蛋白质是人体必需的营养成分，一旦缺乏，可能会引发多种不适症状，如胶体渗透压降低、身体浮肿、体重减轻、极度消瘦、血压下降及脸色苍白等。为了预防这些症状的发生，我们需要特别关注补充蛋白质，多食用一些富含蛋白质的食物。那么，富含蛋白质的食物有哪些呢？让我们一起来了解一下吧。

富含蛋白质的食物包括哪些？

1、鸡蛋

一个鸡蛋含有6克蛋白质，主要来源于蛋清。不过，蛋黄中的微量元素，比如胆碱，能够促进细胞的构建。

2、鸡胸肉

鸡胸肉无疑是一种优质蛋白质的良好来源。去掉鸡皮后食用鸡胸肉，大部分热量都来自于蛋白质，每100克去皮的鸡胸肉大约含有25克蛋白质。

3、豆腐

豆腐是一种高蛋白食物，适量食用可以改善因蛋白质缺乏导致的健康问题，缓解不适感。

4、鱼类

鱼类的蛋白质含量相当丰富，例如鲑鱼和鳕鱼，每100克大约含有20克蛋白质；而鲫鱼和鲈鱼每100克则约含有18克蛋白质。

5、坚果

坚果富含蛋白质，如开心果、腰果、杏仁和核桃等，含有丰富的氨基酸和蛋白质。此外，坚果中的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及多种微量元素也对健康非常有益。

6、精瘦肉

精瘦肉不仅富含蛋白质，还含有丰富的碳水化合物、钙、锌、锡等微量元素，适量食用有助于促进疾病的恢复。

7、面筋

面筋非常适合素食者，属于植物性蛋白质，也是最常用的肉类替代品之一。它是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食品，每100克面筋含有26.9克的蛋白质。

关于富含蛋白质的食物介绍到此，希望今天的分享对大家有所帮助，祝愿你生活愉快，身体健康。