百香果是一种非常健康的水果，具有排毒养颜、降低脂肪和血压、清理肠胃以及增强免疫力等多种功效。如此优秀的水果当然应该经常食用，以维护身体健康。那么，百香果该如何保存呢？接下来为大家介绍一些方法。

百香果该如何保存？

1、冰箱冷藏保存食物

将百香果用保鲜膜包好后，放入冰箱冷藏，这样可以保存大约半个月，不过这种方法可能会改变百香果的口感。

2、在通风良好且干燥的环境中进行保存

为了保存百香果，建议将其放置在通风干燥的环境中。百香果是一种会进行呼吸作用的水果，在保存过程中，如果温度过高，它会吸收热量，导致乙烯的产生，从而加速自身的成熟。在这个过程中，百香果会释放出热量和气体。因此，保持通风和干燥的环境可以使百香果在7到10天内不易变质。

3、制作果酱以便储存

将百香果的果肉取出，加入适量的白糖搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏2小时。接着，将混合物放入锅中煮至粘稠，最后倒入密封的玻璃罐中，待冷却后放入冰箱保存，能够保持3到4个月。

4、制作百香果干

可以将百香果制作成干果，方法是将一个百香果对半切开，然后在高温下晒干，这样既能保持美味，又能防止百香果变坏。

5、制作百香果蜜

将成熟的百香果切开，取出果汁和果肉，放入干净的玻璃瓶中。然后按照1:1的比例加入天然蜂蜜，充分搅拌均匀后，将瓶口密封好，保存于阴凉通风的地方。平时饮用时，可取出适量直接用水冲泡。

以上是关于百香果保存方法的介绍，希望今天分享的信息能对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。