石榴是一种深受人们喜爱的水果，营养价值极高，常吃石榴能带来诸多好处。不过，过量食用石榴可能会导致上火，因此每天吃一个比较合适。如果一次性买了太多石榴无法在短时间内吃完，正确的保存方法就显得尤为重要。那么，石榴该如何保存呢？接下来为大家介绍一下。

如何保存石榴？

1、常温保存

将石榴存放在阴凉、干燥和通风的地方，例如橱柜中，可以保持7到10天。然而，过熟的石榴最好及时食用，因为常温下放置容易出现腐烂现象。

2、塑料袋储存方法

准备一个聚乙烯塑料袋，将在室内预先冷却并无菌的石榴小心放入袋中，扎紧袋口，然后放置在凉爽通风的室内。

使用这种方法存储石榴可以保持新鲜长达140天。如果没有聚乙烯塑料带，也可以用普通塑料袋将经过消毒处理的石榴单独包装，并放置在3-4℃的环境中，这样保存100天后水果也能保持新鲜状态。

3、冰箱冷藏储存

石榴属于温性水果，适宜的保存温度为2至3度，最好不要超过5度。通常冷藏室的温度控在5至15度之间，基本可以满足石榴的保鲜需求，可以保持大约半个月。然而，存放时间过长会导致石榴的外皮变黄和变干。

4、瓦罐贮藏法

准备一个瓦罐或缸、坛等容器，并将其清洗干净。然后在瓦罐底部铺一层湿度约5%的沙子，大约厚5-6厘米。在沙子中央竖起一根秸秆或竹筒，以便于通气。接下来可以将石榴放入罐中，注意轻放，以免损坏石榴，从而影响其他石榴的保存。将石榴放置至离罐口约5厘米的高度后，再继续填入沙子，直到填满为止。最后将瓦罐密封。这种保存方法可以让石榴存放到第二年三到四月。

5、堆藏保存

选择一个通风阴凉的空房间，先将其打扫干净，并适量洒水以保持室内的清洁和湿润。然后在地面上铺设5到6厘米厚的稻草（或者新鲜的马尾松松针），并在其上层层放置石榴和松针进行全覆盖。在储存期间，每隔15到20天要翻动堆放的果实进行检查，剔除变质的果子，并更换一次松针。对于耐贮藏的品种，这种堆放方法可以保存到次年的四五月份。在果实堆放之前，要用清水将果皮洗净并进行预冷处理。

通过以上的介绍，相信大家对石榴的保存方法有了更深入的了解。希望这些信息能够对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康！