山药富含淀粉酶和多酚氧化酶，这些成分对脾胃的消化吸收功能非常有利，因此山药被视为一种既能药用又能食用的补品。无论是脾阳不足还是胃阴虚的患者，都可以放心食用。山药炖鸡汤适合男女皆饮，具有显著的健康益处。汤中含有丰富的黏液蛋白、维生素及多种微量元素，这些成分有助于预防心脑血管疾病，增加寿命。

山药通常被称为山芋，是一种非常常见的食材。如今，山药已成为一种流行的菜肴，常常与排骨、鸡肉等食材搭配烹饪。将山药煮成汤，营养价值极高，对身体非常有益。一般来说，山药炖鸡不仅味道鲜美，而且有很好的保健效果。接下来，我将为大家介绍山药鸡汤的功效与作用。

1、生津止咳

山药是一种常见的补肾食物，这一点大家都知道。它不仅可以增强体质，还有清热解火的功效，对脾胃有一定的保护作用。山药还能帮助生津止咳，因此，山药炖鸡汤这道菜适合男性和女性食用。

2、美容养颜

通常，鸡汤对女性而言非常滋补，它富含营养成分。不仅仅是鸡汤本身，其中的营养成分也非常丰富。因此，鸡汤对于大多数身体虚弱或刚刚康复的病人来说，疗效显著。由山药炖制的鸡汤可以说是极好的选择。

3、治疗尿频

对于一些有尿频问题的人来说，山药鸡汤可以帮助缓解尿频症状，减少排尿次数。

另外，有些地方在炖鸡汤时会加入枸杞，这样可以起到明目、养神和宁心的作用。不过需要注意的是，尽管山药炖鸡汤有很多好处，但不宜过量食用，因为过量可能会导致上火。对于一些本身就容易上火的人来说，喝得太多可能会引发鼻血。此外，过量饮用对于某些人还可能导致旧病复发。