石榴具有止血收敛、解酒以及抗菌杀虫的效果，在日常生活和临床应用中能够发挥良好的止血作用。由于其富含抑菌成分，对腹泻和出血等症状有显著的控制效果。石榴中的生物碱成分能有效抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和痢疾杆菌的生长。

石榴的功效和作用：

1、美容养颜

人体皮肤的衰老主要与体内自由基的浓度有关。当自由基含量过高时，皮肤就会出现衰老现象，如色斑等。石榴中富含两种重要的抗氧化成分——花青素和红石榴多酚，它们具有强大的抗氧化能力，可以有效清除体内的自由基，从根本上延缓衰老。此外，石榴中还含有丰富的钙、镁、锌等矿物质，许多美容精华都是从石榴中提取这些矿物质，能够迅速补充肌肤失去的水分，使肌肤更加明亮和柔滑。

2、抗菌

石榴是一种具有天然抗菌特性的水果，富含生物碱。尽管大部分生物碱集中在石榴的果皮中，但其果肉中也含量可观。通过对石榴醇浸液和果皮水煎剂的抑菌测试，已证实石榴具有广泛的抗菌效果，尤其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌和痢疾杆菌等病原体有显著的抑制作用。

3、驱虫杀菌

在我国的许多农村地区，人们常用石榴皮来治疗腹痛，并且效果显著。这种偏方不仅能有效缓解疼痛，还能帮助清除体内的绦虫。石榴皮中含有具有麻醉效果的石榴皮碱，能够帮助身体清除寄生虫，常用于治疗虫积引起的腹痛和疥癣等症状。

4、止血

石榴富含多种矿物质和生物碱，将石榴皮、石榴籽以及石榴花晒干后磨成粉末，能够有效止血，适用于外伤，也可用于治疗赤白带下。

5、去除口气不清新

石榴中含有硼酸和鞣酸，并散发着多酚的清香。食用石榴可以帮助清除口腔内的细菌，治疗口腔炎症，消除口臭，同时带来多酚的芳香，是一种有效的去除口气的食品。

6、减肥

吃过石榴的人都能明显感受到它的多汁和清凉的甘甜味。这主要是因为石榴含有丰富的水分，并且还含有一些膳食纤维，能够有效促进消化，减缓脂肪在食物中的吸收，进而对减肥有一定的帮助。

7、利尿降压

石榴含有丰富的钾，其钾含量是香蕉的1.5倍。此外，切开的石榴还含有大量水分，具有良好的利尿效果，同时能够帮助调整体内电解质平衡，有助于降低血压。因此，石榴非常适合高血压患者食用。

8、解酒

石榴一直以来都是饮酒者的宠儿，因为它的解酒效果非常显著。石榴中所含的一些生物碱和酸性成分可以与乙醇等有机成分结合，并利用这些乙醇发挥杀菌和驱虫的作用，因此被视为一种优良的解酒水果。

石榴的食用注意事项：

适宜人群：

腹泻和扁桃体炎患者群体。

禁忌人群：

便秘和尿道炎患者。