膳食纤维来源于多种食物，包括全谷物如玉米、燕麦、小米和荞麦；各种蔬菜如韭菜、芹菜、白菜和菠菜；以及一些富含膳食纤维的水果，如苹果、橘子、香蕉和猕猴桃。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，提高胃肠道的消化功能，维持消化系统的健康。充足的膳食纤维摄入还可以有效预防心血管疾病、糖尿病及癌症。

五种富含膳食纤维的食品：

1、全麦粉包括带麦皮和不带麦皮的类型。带麦皮的全麦粉除了含有普通麦粉的营养成分外，还富含维生素B2、B6以及矿物质、微量元素和人体所需的氨基酸、膳食纤维等。食用全麦粉不仅有助于改善便秘，还能帮助身体排出多余的脂肪。

2、燕麦片含有有助于降低甘油三酯的脂肪蛋白，能够促进胆固醇的排泄，同时也有助于缓解便秘。此外，燕麦片富含维生素、叶酸、钙、铁、锌和磷等矿物质，这些元素能够促进血液循环，预防骨质疏松和贫血。

3、糙米是去壳的稻米，保留了外皮、胚芽和糊粉层。与白米相比，糙米富含矿物质、膳食纤维和维生素，且更容易被身体消化吸收。此外，糙米中的脂肪和碳水化合物含量较高，能够为人体提供充足的能量。

4、芹菜含有丰富的维生素、钙、铁和胡萝卜素，具有清胃祛痰、清肝明目的作用，并能够降低血压。此外，芹菜中膳食纤维和芳香油含量也很高，食用芹菜能够增强食欲、促进血液循环、帮助消化，还具有一定的抗衰老和美白效果。

5、苹果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维。值得注意的是，苹果籽的营养价值比果肉更高，超过十倍。多吃苹果有助于调节体内电解质，促进睡眠，增强注意力，并有利于脑部和血液的健康。