维生素B2是人体所需的重要微量元素，缺乏维生素B2最常见的表现就是口腔溃疡。为了预防这种情况，应该多摄入富含维生素B2的食物。那么，哪些食物可以快速补充维生素B2呢？下面将为大家介绍。

吃什么能快速补充维生素B2？

1、动物肝脏

动物内脏中维生素B2的含量非常丰富，特别是肝脏的含量最高。此外，猪肉、鸡蛋以及一些水产品，如鳝鱼和河蟹等，也含有较多的维生素B2。

2、粗粮

粗粮中富含维生素B2，不仅可以帮助补充维生素，还能促进肠道健康，缓解便秘。

3、菌类

每100克北京口蘑中含有2.53毫克维生素B2，而香菇含有1.13毫克，冬菇则含有1.59毫克，元蘑的含量最高可达7.09毫克。海带和紫菜每100克中的维生素B2含量分别为0.36毫克和2.07毫克。

4、奶制品

奶制品中含有较高的维生素B2，成人每日推荐摄入量为1.6毫克，因此这些产品基本上能够满足人体的需求。

5、植物性食物

每100克黄豆含有0.25毫克的维生素B2，青豆为0.24毫克，芸豆同样为0.25毫克，而去皮的蚕豆则含有0.52毫克的维生素B2。绿叶蔬菜每100克中的维生素B2含量在0.08到0.16毫克之间，如果每天摄入400到500克绿叶蔬菜，也能获得相当的维生素B2。

通过以上内容的阅读，相信大家对如何快速补充维生素B2有了一定的了解。希望这些信息能对大家有所帮助，祝您生活愉快，身体健康！