陈皮山楂泡水是一种常见的中药饮品，融合了陈皮与山楂的药用特性，具备多种功效和效果。以下是陈皮山楂泡水的主要功效和作用。

1、健脾消食

陈皮与山楂都有助于健脾消食。陈皮能刺激胃肠蠕动，提升食欲，改善消化不良。而山楂则富含有机酸和维生素C，可以促进胃酸的分泌，增强胃肠的功能，帮助消化，减少脂肪堆积。因此，饮用陈皮山楂泡水有助于缓解消化不良、食欲下降和胃部胀满等问题。

2、健胃化痰

陈皮和山楂具有促进消化和化痰的作用。陈皮中的挥发性油成分能刺激胃液的分泌，帮助消化，并促进痰湿的排出；而山楂则含有多种活性成分，能够行气活血、促进肠胃蠕动、缓解胃部痉挛，改善胃痛、恶心和呕吐等相关症状，同时也有助于调节痰湿。因此，将陈皮和山楂泡水饮用，对于缓解胃痛、胃部不适以及嗳气等问题有一定的效果。

3、解热驱寒

陈皮和山楂泡水饮用具有解热和驱寒的效果。在炎热的夏季，适量饮用陈皮山楂泡水能够帮助消暑降温，缓解热症；而在冬季则有助于驱寒和温暖肠胃。因此，陈皮山楂泡水非常适合在季节变化时饮用，尤其是针对夏季的体热、口渴和多汗等症状。

4、安抚神经

陈皮与山楂泡水饮用，对缓解紧张和安神有一定效果。陈皮里的部分成分可以舒缓神经系统，起到镇静与安神的作用，有助于减轻焦虑、紧张和失眠等情绪不稳定的问题。因此，喝陈皮山楂水非常适合神经衰弱和多梦失眠等相关情况。

需要指出的是，每个人的体质和症状各异。如果存在特殊情况或长期症状，建议咨询医生或中医师，以确定是否适合饮用陈皮山楂泡水。