巧克力是许多人喜爱的甜点。那么在感冒时是否可以吃巧克力呢？有些人认为巧克力对感冒有治疗和预防作用，而另一些人则认为在感冒时不应该食用巧克力等甜食。那么，感冒的时候是否能吃巧克力呢？

感冒时可以吃巧克力吗？

英国研究表明，巧克力的甜美香气能够降低感冒的风险。巧克力能够满足身体对抗氧化剂的需求，其中含有的可可碱对神经系统健康有益，且在止咳方面的效果优于普通感冒药。还有研究显示，感冒时食用巧克力能显著改善流鼻涕等症状。

在英国伦敦的一所大学，研究人员在一场关于巧克力的研讨会上提到，巧克力能够刺激男性的免疫系统产生一种名为“免疫球蛋白A”的强效抗体，这种抗体存储在唾液中，有助于抵抗感冒。有趣的是，巧克力对人的影响在性别上有所不同，女性对其气味并没有明显的反应。

请注意，选择黑巧克力时要适量食用，因为在感冒期间最好选择一些较为清淡的食物。

感冒时不宜食用巧克力：

巧克力属于甜食，感冒期间还是应尽量少吃。因为在感冒时，人的消化酶活性会下降，消化功能会受到影响，因此常常会感到没有食欲和味道。然而，感冒时又需要避免辛辣食物，所以许多人会选择吃甜食来调整。然而，这样的做法其实对康复并没有好处。

过量摄入甜食会导致大量糖分进入血液，身体为了代谢这些糖分需要消耗大量维生素，可能导致维生素缺乏。而维生素在营养物质的代谢中发挥着重要作用，因此，过多食用甜食反而可能会使食欲下降。

此外，甜食中的糖分进入体内后，会促进皮质醇的分泌，而皮质醇对免疫系统具有抑制作用。与此同时，这些糖分在代谢过程中会产生大量的丙酮酸、乳酸等酸性物质，从而显著降低身体的抵抗力，对康复造成不利影响。

美国《临床营养》杂志发表的一项研究表明，摄入100克糖（大约相当于3罐汽水的糖分）会显著影响白细胞的杀菌能力，持续时间可达5小时。因此，感冒时最好少吃巧克力！