土豆富含淀粉，能够为人体提供充足的热量，同时含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质，尤其是维生素的种类在所有粮食作物中最为丰富。西红柿的果实营养价值高，口感独特，可以生吃、煮熟或者加工成番茄酱、番茄汁，甚至可以整果罐装。那么，这两种食物可以一起食用吗？下面我们来探讨一下土豆和西红柿能否搭配食用。

不建议将土豆和西红柿一起食用。因为番茄属于酸性食物，与土豆搭配会产生一些不溶于水的沉淀物，从而影响正常的消化吸收，可能导致消化不良。适量食用西红柿和土豆有助于为身体提供所需的营养，有利于健康。不过，最好将这两种蔬菜分开食用，以免影响胃肠道的正常消化与吸收功能。

土豆不宜与哪些食物同食？

1、香蕉

土豆和香蕉中的某些成分会发生化学反应，产生一定的毒素。这些毒素可能会导致皮肤出现斑点。

2、柿子

土豆在胃中会释放大量胃酸，如果与柿子一起食用，会导致胃内形成结块状物质，这就是大家所称的胃柿石症。

3、螃蟹

螃蟹属于寒性食物，与土豆一起食用可能会刺激肠胃，不利于消化。因此，建议不要将两者同吃。

4、樱桃

土豆在胃肠道内会产生大量盐酸。如果与樱桃一起食用，会形成不溶性沉淀，可能导致食欲减退和消化不良。因此，土豆和樱桃不宜同时食用。