柿子富含蛋白质、丰富的维生素、无机盐、果酸和淀粉等成分。在医学上，柿子具有止血和润肠的作用，能够缓解痔疮的肿痛，并有助于降低血压。柿饼则能有效润脾、补胃和止血。尽管柿子营养丰富，但在饮食搭配上仍有一些禁忌。接下来，我们来了解一下柿子食用后不能搭配的食物。

吃完柿子后不能吃哪些食物？

1、红薯

红薯中的糖分在胃内会发酵，刺激胃酸的分泌，并与柿子中的单宁和果胶发生反应，形成块状物。这种情况严重时可能导致消化道出血或胃溃疡的发生。

2、酸性水果

柿子与酸性水果同食，例如山楂、橘子、杏子和李子等，可能会引起胃酸的增加，并生成一些难以被人体吸收的物质，进而导致胃柿石的形成。

3、葡萄

柿子的外皮和果肉中富含鞣酸。如果在吃过柿子后再大量食用其他含鞣酸的水果，可能会加剧胃酸与鞣酸之间的反应，导致产生大量沉淀。

4、蛋白质

柿子不宜与含有丰富蛋白质的食物一起食用，例如牛奶、酸奶、虾仁、豆腐、豆浆、牛肉和黑芝麻等。原因在于柿子含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质结合后会使蛋白质沉淀凝固，从而降低食物的营养价值，并加重肠胃的负担。

5、土豆

同时食用柿子和土豆会导致体内产生大量的草酸，而柿子在胃酸的影响下会形成沉淀，这会使得胃部系统难以消化和吸收，容易引发结石。

6、橘子

橘子属于寒性水果，食用柿子后身体会吸收寒凉之气。如果再吃橘子这种寒凉的食物，会使寒凉的程度加重。