吃过人参果的人都知道，它的外观类似于人类的心脏，果肉口感独特，鲜脆多汁，不酸也不涩，因此深受大家喜爱。不过，有些朋友可能没有尝试过人参果，不清楚人参果的皮和果心是否可以食用。接下来，我们将为您详细解答关于人参果皮和果心的相关问题。

人参果的外皮和内部可以食用吗？

人参果的果皮和果肉都是可以食用的。。人参果的外皮口感一般，虽然可以食用，但主要食用部分是中间的果肉。

人参果果皮的营养价值：

1、人参果的果皮含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素A、维生素E和维生素C，能够为人体提供所需的维生素。

2、人参果的果皮有助于滋养脾胃、解渴生津以及增强身体的免疫力等多种功效。

3、人参果的果芯富含对人体健康有益的膳食纤维和维生素C等成分。

4、适量食用人参果的果肉可以帮助促进消化吸收，改善肠胃功能。

食用人参果的注意事项：

1、人参果的果皮可能含有农药残留，食用前要仔细清洗。建议用淡盐水进行浸泡和清洗。

2、不建议过量食用人参果芯，以免带来胃肠道的不适。

3、如果对人参果过敏，应该避免食用其果实的任何部分，包括中心果心。

人参果的外皮和果肉都是可以食用的，但在食用之前要注意清洗和适量原则。对于过敏于人参果的人，应当避免食用。如有健康顾虑或特殊饮食需求，请咨询专业的医生或营养师。