苦麻菜是常见野菜之一，又称苦荬菜、苦碟子等。因为它味道苦，所以得名。一般人们会将苦麻菜作为食材或草药使用。虽然苦麻菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用有益于人体，但是也存在一些副作用和禁忌需要注意。

1、肠胃不适

苦麻菜的味道苦且寒，食用过量可能导致胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等消化不良症状，特别是对于脾胃虚寒的人来说。

2、影响钙吸收

苦麻菜含有草酸，过量食用可能与体内钙结合为难吸收的草酸钙，影响钙的吸收，可能对骨骼健康有不利影响。

3. 过敏反应可重复Rewrite：过敏反应可能会再次发生

少数人可能会对苦麻菜中的部分成分过敏，摄入后可能会出现皮肤瘙痒、发红肿胀或者更加严重的过敏症状。因此我们建议过敏体质的人禁止食用苦麻菜。

1、孕妇慎用

苦麻菜属于寒性食物，怀孕的妇女应当小心食用，以免导致子宫收缩或对胎儿产生影响。

2. 脾胃功能不好，体质偏寒的人应当少吃

消化系统功能较差，容易出现腹泻或手脚冰凉的人群应尽量避免食用寒性苦麻菜，以免加重体内寒气，影响消化功能。

3.患有肾功能下降的人群

苦麻菜里含有的草酸可能会加重肾脏负担，对于肾功能不良的人来说不利。因此，肾功能不全的人应该限制食用苦麻菜。

4、低血压患者

苦麻菜被证实具有一定的降压作用，但对于低血压患者来说，食用过多可能会使血压继续下降，所以应该避免大量食用。

苦麻菜虽然是一种健康的蔬菜，但进食时要考虑个人体质和健康情况，并遵循适量原则。同时要留意身体的反应，一旦出现不适应反应，应立即停止食用并咨询医生。