茄子、西红柿、冬瓜、桂圆、猪心、小米粥、猪肝、坚果、瘦肉和牡蛎等食物都是补锌的好选择。苹果中富含锌等微量元素，同时也含有糖类和多种维生素，长期食用苹果有助于预防老年痴呆，并提升记忆力。海鲜中的锌含量非常丰富，并且钙含量也高，常吃海鲜可以有效补充锌元素。

补锌的食物有哪些？

1、菠菜

菠菜富含多种微量元素，其中锌是重要成分之一。每100克菠菜中含有0.85毫克的锌，有助于有效补充人体所需的锌元素。

2、芸豆

芸豆富含锌，每100克芸豆中含有0.9毫克锌，能够满足人体每日所需的锌量。

3、牛肉

每100克牛肉含有1.77毫克的锌，牛肉富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强体质，提高免疫力，增强抵御疾病的能力。

4、瘦肉

瘦肉中也含有丰富的锌，如牛肉和瘦猪肉，这些都是最容易获取的锌来源食物。

5、坚果

核桃、花生、杏仁、松子等坚果类食物富含锌，特别是花生，它不仅含有维生素E，还有一定量的锌成分，能够提升记忆力，抗衰老，减缓大脑功能的退化，并且滋润皮肤。

缺锌的危害包括哪些方面？

1、影响食欲

体内严重缺乏锌会影响嗅觉和味觉，导致无法识别酸、甜、苦、辣和咸的味道，感觉食物没有任何味道，甚至可能出现厌食的情况。

2、影响成长与发展

儿童缺乏锌会导致脑细胞数量减少，从而影响大脑的发育。同时，锌的缺乏还会对身体的生长产生不良影响，降低细胞分裂的速度。

3、频繁生病

体内缺乏锌元素会影响细胞的免疫功能，降低机体的免疫力，从而更容易生病，特别是支气管炎、呼吸道感染和扁桃体炎等疾病。

4、脱发

缺锌严重的人通常会出现明显的脱发，同时可能伴随持续性腹泻、视力模糊、皮肤易受损和眼花等症状。