苹果、枣、梨、草莓、杏子、香蕉、桃子、柿子、柠檬、橘子等水果都含有一定量的锌元素,吃这些水果可以帮助补充锌。苹果是日常生活中常见的水果,富含多种营养成分,不仅含有丰富的维生素,还含有多种微量元素,例如锌。为了补锌,每天可以吃一个苹果。
补充锌的食物有哪些?
1、鲜枣
鲜枣口感鲜美,既脆又甜,营养成分也非常丰富。它不仅富含多种矿物质,还有显著的药用效果。经常食用鲜枣,不仅可以补充锌,还能提高铁的摄入。
2、杏子
杏果和杏仁都是美味的,且富含营养,含有多种有机成分以及人体所需的维生素和矿物质。其中还含有一定量的锌元素,适量食用杏子可以帮助补充锌。
3、香蕉
香蕉的果肉营养丰富,富含锌、铁以及维生素A等多种微量元素。在水果中,香蕉是补充锌的优质选择。
4、牡蛎
锌元素主要存在于海鲜、动物内脏和肉类等高蛋白食物中,尤其以牡蛎被称为“含锌之王”。
5、补锌剂
除了通过饮食补充锌以外,补锌剂是目前最方便的补锌方式。目前最新且最安全的补锌产品是蛋白锌。
缺乏锌会对身体造成一些危害:
1、影响儿童成长与发展的因素。
2、免疫力下降。
3、很多缺锌的学生表现出活跃、注意力难以集中和学习成绩不理想。这是因为锌是大脑学习和记忆功能区的重要组成部分。
4、挑食、厌食、偏食、异食、啃指甲、嚼衣服边角、吃纸团等行为,都是由于缺乏锌而导致味觉受损的表现。
5、腹泻是由病菌和肠道炎症引起的,而肠道炎症与锌缺乏有一定关系。此外,肺炎的高发也与锌缺乏相关。
6、许多儿童的伤口难以愈合,容易出现反复的口腔溃疡,这些情况与缺乏锌元素有关。
7、缺乏锌元素会导致维生素A无法正常发挥其作用,从而影响视力功能。