核桃仁有助于增强肾功能、缓解咳喘、促进肠道健康、滋养头发以及改善睡眠。此外，核桃中富含的不饱和脂肪酸能有效降低血液中的胆固醇含量，有利于预防心脑血管疾病。因此，对于中老年人来说，适量多吃核桃是非常 beneficial 的。

核桃仁的功能与效用：

1、增强体质，恢复活力

核桃仁富含丰富的营养成分，包括人体所需的蛋白质和微量元素，对身体功能有显著的促进作用。适量长期食用核桃仁，有助于增强体质，改善虚弱状况。

2、消炎杀菌　

科学研究表明，核桃仁能够抑制细菌的生长并清除细菌，具有消炎的效果，对某些皮肤炎症有一定帮助。

3、养颜美容

核桃仁富含磷脂、油脂和多种抗氧化物质，这些成分能够滋润肌肤，使其更光滑有弹性，同时有助于减缓皮肤衰老，延长肌肤的活力期。

4、预防癌症

核桃仁中的多种有效成分对S37肿瘤具有一定的抑制效果，同时对其他类型的癌症也有一定的抑制作用。

5、保健大脑

核桃仁中的多种营养成分对大脑神经具有一定的保护作用，适量长期食用核桃能够提升大脑的运作能力。

6、净化血液

核桃仁能够对血管内壁的杂质产生一定的溶解效果，有助于净化血液。

核桃仁禁忌：

1、腹泻和阴虚火旺的人应少吃核桃。对于痰热咳嗽、便溏腹泻以及本身有内热旺盛和痰湿严重的人，也不宜食用核桃。

2、核桃不宜与野鸡肉和鸭肉一起食用。由于核桃脂肪含量较高，过量食用可能会影响消化，因此不建议一次食用过多。