1、可以将弥猴桃和火龙果一起食用吗?
金橘富含维生素C,对于饮食搭配来说,要注意果皮的刺激。建议适度食用火龙果,与金橘搭配较好,但不建议过多食用。
2、弥猴桃应避免与哪些食物搭配食用?

2.1、猕猴桃和丝瓜:破坏维生素C的效果
弥猴桃与丝瓜相克。丝瓜含有维生素C溶解酶,这种酶可以破坏食材中的维生素C。为了保护弥猴桃中的维生素C不被破坏,尽量避免与这两种食材一起食用。
2.弥猴桃和大闸蟹可能会导致中毒。
大闸蟹和猕猴桃不宜同时食用。大闸蟹含有五价砷的化合物,本身对身体无害。但是,如果与富含维生素C的猕猴桃一起食用,五价砷会与维生素C相互作用,使得五价砷转化为三价砷,成为有毒的毒素。如果长期同时食用,有害物质会积累在体内,导致肌肉抽搐、恶心呕吐等食物中毒症状。
2.3、猕猴桃和红萝卜:降低营养含量

猕猴桃与胡萝卜相互不搭配。猕猴桃富含丰富多样的维生素C,而红萝卜则含有一种能够破坏维生素C的酵素物质。如果同时食用这两种食物,会降低它们各自原有的营养成分。
2.4、吃猕猴桃和牛奶:对消化有影响
不能将弥猴桃和牛奶一起食用。因为维生素C会与乳制品中的蛋白质凝固成块,不仅会影响消化,还会导致腹胀、腹痛和腹泻等症状。所以在食用富含维生素C的弥猴桃后,不要立刻喝纯牛奶或食用其他奶制品。
3、火龙果不能与某些食物一起食用。
3.1、牛奶和火龙果不能一起食用。
火龙果含有丰富的维生素C,红心火龙果更含有丰富的花青素。这两种成分都是强氧化剂。而牛奶的关键营养成分是蛋白质。同时食用火龙果和牛奶会造成牛奶变质,产生络合物,不易消化。不仅会减少彼此的营养成分,还可能导致消化不良。
3.2、火龙果不能与香蕉和苹果一起食用
很多人喜欢将火龙果榨汁或制成水果沙拉来食用,这时候他们会选择加入其他新鲜水果。然而,火龙果不适合与香蕉和苹果一起榨汁或制成水果沙拉一起食用,因为香蕉和苹果与火龙果一样都属于寒性的新鲜水果,而且香蕉和苹果还具有促进消化的作用,所以两种水果一起食用会很容易引起腹泻。