益气

红枣鸡蛋汤对提升人体气血有益，并能有效滋养身体。红枣温性甘味，可补充血气，促进胃部健康，而老红糖则可补充气血养分。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、锌、铁和钙等营养元素，能够全面补充多种营养物质。因此，红枣鸡蛋汤适宜于脾胃虚寒、疲倦乏力的人食用，以增强体力。

宁心安神

红枣鸡蛋汤对心神的宁静安定具有功效，进而可以有效提升睡眠质量。由于大枣和老红糖具备补血补气、养血安神助眠的作用，还能缓解疼痛，适合生理期女性和气血不足的人服用，有助于缓解失眠症状。红枣鸡蛋汤中含有多种碳水化合物和维生素，能够促进食欲，有助于补充营养成分。此外，红枣鸡蛋汤富含铁和钙，对于预防骨质疏松和贫血有重要作用。

美容养颜

红枣鸡蛋汤对女性朋友来说是一款非常有效的延缓衰老和滋补的汤品，拥有美容养颜的功效。红枣含有多种营养元素，尤其是维生素C，其具有美白祛斑和抗衰老的作用。中医学认为，红枣能够促进养颜美容。同时，生鸡蛋和老红糖含有蛋白质、维生素和其他营养元素，可以促进基础代谢，有助于清除体内毒素。因此，红枣鸡蛋汤可以起到美容养颜的作用。

增强免疫

红枣鸡蛋汤的效果在于增强免疫力，同时也有助于提高身体素质。原因是鸡蛋富含多种蛋白质和人体所需的脂肪，还含有钙、磷、铁、维生素D等营养物质。而大枣则含有碳水化合物、维生素、糖原、柠檬酸等成分，具有很强的滋补作用。将它们一起食用可以促进白细胞的生长发育，增加免疫力。此外，大枣中的芦丁成分还能够清理血管垃圾、降低血压，适宜高血压患者食用。