许多人一听到“癌症”这个词，就会感到不安。癌症究竟能否预防？我们应该采取怎样的措施？对此，中国工程院院士、国家“973”肿瘤项目首席科学家程书钧院士分享了他的见解。

癌症能够预防吗？

肿瘤的形成是遗传基因与生活环境因素共同作用的结果。遗传基因作为内因，与个体是否携带肿瘤易感基因有关，携带这些基因的人罹患癌症的风险会增加。而外部环境与这些易感基因的相互作用，也会进一步提高肿瘤发生的风险。目前研究表明，除了乳腺癌、前列腺癌和大肠癌这三种癌症与遗传基因的关联较大外，大多数肿瘤的发生更受到环境和生活方式的影响。因此，从这个角度来看，肿瘤是有可能预防的。

抗癌生活方式：

1、控制体重

体重过重是许多疾病的诱因，因此控制体重对于预防癌症至关重要。世界癌症研究基金会最新发布的《食物、营养、身体活动与癌症预防》报告指出，过多的身体脂肪会增加多种癌症的风险。英国的研究者发现，利用体质指数（BMI）可以简单地预测个体罹患各种癌症的可能性。其计算公式为：体质指数（BMI）= 体重（千克）/ 身高（米）的平方，正常范围为20-25，超过25则视为过重，30以上被归类为肥胖。研究表明，男性的BMI每增加5点，食道癌的风险便增加52%；而对女性来说，BMI每增加5点，罹患宫颈癌或胆囊癌的风险则增加59%。

2、少吃

现代研究显示，许多癌症的发生与饮食及饮食习惯息息相关。过量进食或频繁摄入高盐、高脂、油炸和腌制食品等，都可能成为潜在的风险因素。通过调整饮食习惯，保持膳食均衡有助于预防癌症的发生。

3、加强运动

运动可以让人吸收比平时多几倍，甚至几十倍的氧气。美国的医学研究发现，氧气摄入量增加，呼吸频率提高，通过气体交换，可以将部分致癌物质排出体外，从而降低癌症的发病率。

另外，锻炼还能显著减少体内的多余脂肪。运动后出汗可以帮助将体内的铅、锶、镍和铍等致癌物质通过汗水排出，从而具有防癌的效果。

需要注意的是，并不是所有运动都能预防癌症。只有长期进行有氧运动，如慢跑和游泳等，才能降低胆固醇和体脂，不仅能减轻体重，还能增强免疫力，从而起到防癌和抗衰老的作用。

4、关注家庭环境污染装修和厨房油烟问题

许多建筑材料中含有致癌的化学成分，装修越奢华，身体受到伤害的风险就越高。专家建议在装修时尽量减少使用人造板材、大理石和花岗岩，以及油性涂料。此外，在装修期间，一定要保持窗户通风；装修完成后，至少要等待两到三个月再入住。

另外，厨房里的油烟常常被忽视，但其实是一个健康隐患。由于中国人的饮食习惯比较油腻，喜欢炒菜，因此在高温下，油脂和食材会释放出很多有害物质，这些物质对鼻子、眼睛和咽喉的黏膜产生强烈刺激，可能导致鼻炎、咽喉炎和气管炎等呼吸道疾病。如果长时间吸入这些油烟，甚至可能加重哮喘，并增加患肺癌的风险。

5、拒绝吸烟和二手烟

除了大家熟知的肺癌，吸烟还可能导致鼻咽癌、口腔癌、食道癌，甚至膀胱癌、肾癌、胰腺癌和胃癌等，简直就是“一根烟在手，全身受害”。此外，美国环保局、国家毒理学项目、卫生部以及联合国国际癌症研究机构都已将二手烟认定为确凿的致癌物。美国卫生部指出，与吸烟者共同生活的非吸烟者，患肺癌的风险增加了20%至30%。多项研究还表明，二手烟会增加成年女性患乳腺癌、鼻窦癌和鼻咽癌的风险，同时也会提升儿童罹患白血病、淋巴癌和脑癌的可能性。二手烟对健康的危害甚至可能比一手烟更大。因此，最好立即熄灭手中的香烟，尽量远离烟雾。

程书钧院士指出，防癌其实并不复杂，可以用四个字来概括：“少吃多动”。肿瘤防治的重点应放在癌前病变的早期发现和治疗上，癌症筛查十分重要。