巧克力给人的印象通常是对健康有负面影响，但研究表明，从长远来看，巧克力可以降低中风风险。接下来，我将为大家详细介绍。

巧克力是否能够降低中风的风险？

之前的研究表明，巧克力对预防糖尿病、调节血压以及降低心脏病发病率有积极影响。研究人员认为，巧克力中的类黄酮抗氧化物是其带来健康益处的主要成分。此外，研究也发现，食用甜食并不一味地危害健康。有研究显示，从长期效果来看，巧克力能够降低中风的风险。瑞典的一项研究发现，巧克力摄入量较高的人相比于不吃巧克力或吃得较少的人，中风的发生率更低。

瑞典的研究人员对超过37,000名年龄在49至75岁之间的人进行了饮食习惯调查。在接下来的十年内，研究团队对这些参与者进行了跟踪研究。结果发现，每周摄入约63克巧克力的人，其中风风险比其他人低17%。而巧克力摄入量最多的人与摄入量最少的人相比，中风风险降低了19%。这17%的风险降低意味着每万人在十年内将减少12例中风发生。此外，研究还指出，每增加每周50克巧克力的摄入，中风风险会降低约14%。

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