许多老年人喜欢喝汤，尤其是在寒冷的冬季。冬季喝汤不仅能够温暖身体，还有助于保健。下面将为大家介绍四款适合老年人喝的冬季保健汤品，如需了解更多信息，请继续阅读。

气温逐渐降低，空气变得干燥，喝汤是一种很好的保养身体的方法，尤其是对身体较弱的老年人来说更是如此。当然，并不是所有的汤都适合老年人养生，所以有人会问冬天老年人应该喝什么汤来保健呢？接下来我将介绍四种养生汤，想要保健的老年朋友们可以试试看。

一、党参枸杞鸡汤 养生之道－党参枸杞鸡汤

食材：一只白条鸡，15克枸杞，5克党参，5克三七，适量葱、姜、精盐、胡椒粉、味精和料酒。

制法：

1、将处理干净的鸡肉烫水，将枸杞、三七、党参洗净，将姜切片、葱切段。

2、取一个锅，加入适量的水，烧开。然后一次性放入鸡肉、三七、党参、姜片和葱段，再加入适量的料酒。用大火煮沸后，转换成文火，煲煮1个小时即可。

3、煲汤剩下十分钟时，加入枸杞和适量的盐，熄火后撒上适量的胡椒粉即可。

作用：具有增强体质，补充气血，滋补肾脏，明亮视力，止血止痛，消除肿胀，散化瘀血的效果。

二、鸡汁海底松汤

材料：海蜇头500克，鸡清汤750克，芫荽叶15克，黄酒和精盐适量。

制法：

1、将海蜇头浸泡在冷水中发泡后，清洗干净，去除泥沙。然后将海蜇头放入开水中烫煮片刻，捞起后沥干水分。

2、将鸡汤煮沸，加入黄酒，然后放入海蜇头，再煮沸后调味，出锅前撒上芫荽末。

功效：这汤味道鲜美，口感醇厚，能够驱除风寒、软化痰液、补充虚弱和补充血液。适用于关节疼痛，风湿疼痛等老年人因风寒湿痹引起的症状。

三、丁豆腐羹

食材：准备250克的豆腐，150克的猪肉丁，250克的番茄，50克的青豆，适量的精盐、味精、湿淀粉、麻油和鲜汤。

制法：

1、首先，将豆腐切成小块，然后放入沸水中稍微煮一下，然后沥干水分备用。

2、将番茄剥皮、去籽，切成小块。烧热油锅，加入葱姜稍微煸炒。倒入清汤，豆腐，肉块，番茄，青豆，适量盐，加热至沸腾。然后加入味精，淋上湿淀粉勾芡，装入碗中，最后淋上麻油即可。

作用：口感可口，滋润干燥的身体，增加中气，补益脾胃。

四、桑葚牛骨汤

食材：25克桑葚子，牛骨250至500克。

制法：

1、把桑葚子洗干净，加入适量的酒和糖进行蒸煮。

2、将牛骨放入深锅中，加水煮沸。煮沸后去掉表面的浮沫，然后加入姜和葱继续煮。

3、当牛骨变得发白时，说明牛骨中的钙、磷、骨胶等已经溶解到汤中了。然后将牛骨捞出，加入已经蒸制好的桑葚子，在开锅后去除浮沫，调味后即可享用。

作用：此方具有滋养阴血、增强肾脏和筋骨的作用，适用于骨质疏松症和更年期综合征。对于由肝肾阴虚引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等问题也有治疗效果。