年夜饭，是除夕夜上的重要活动。通常会准备几道菜，寓意着吉祥和美好。而年夜饭的就餐时间是在什么时候呢？如果你想了解更多与年夜饭有关的事项，就一起来看看吧。

菜品的选择可以是八道、十道或十二道。

在许多地方，吃年夜饭时注重菜肴的数量必须是双数。建议根据人数准备八道、十道或十二道菜，比如八道菜象征着发财，十道菜则表示十全十美，而十二道菜象征着团团圆圆。另外，年夜饭常见的菜品还包括寓意有计的鸡肉、年年有余的鱼类、团团圆圆的汤圆和招财进宝的饺子，以祈求新年的吉祥。

在下午四点至八点期间。

除夕夜的年夜饭通常是在下午四点到八点左右享用。这顿晚餐对于家庭来说是年底最重要的一餐，旨在与家人一起迎接农历新年。在外工作的人会在除夕前返回老家与家人团聚。除了丰盛并寓意丰满的菜肴外，吃年夜饭之前还会进行祭祖仪式。

进食年夜饭时，入座位置有一定的规矩。通常是祖辈坐在上面，孙辈坐在中间，父辈坐在下面。不论年龄性别，都需要饮酒。

在吃年夜饭的时候，我们非常注重餐桌上的氛围。不能说不吉利的话，吃完之后不能说“饱”，而要说“充实”。如果饺子在煮的过程中破了，也不能说“破”，而要说饺子煮“挣”了，因为这有挣钱的意思。我们避免谈论死亡、生病等话题，以保持吉利的氛围。

鱼与“余”同音，所以年夜饭桌上有鱼也寓意着“年年有余”，表达了人们对新年生活的祝愿和希望。而吃鱼时也有一些讲究，通常要把鱼头对着饭桌上最尊贵的人，或者家中年纪最大的长辈，以表示尊重。可以选择鲤鱼，象征着鱼跃龙门，也可以选择鲫鱼表示大吉大利。在吃鱼的时候也不能把鱼吃完，要留下一些，也寓意着“有余”。