白术是一种可以健脾益气、去湿利水、安胎的药材。它适用于脾虚引起的腹胀、食欲不振、水肿和胎动不安等症状。在日常生活中，有多种食用方法。其中比较常见的是将白术洗净后浸泡一段时间，然后切片保存，需要食用时再取出来炒或炖。这样可以发挥其健脾益气、温中润燥的作用。此外，还可以用白术做成五味粥，并且在煮鱼汤时加入10克白术一起煮，以去除鱼汤的湿性。不过，白术也不可过量服用。

白术和山药的功效和作用：

山药白术粥具有改善脾胃功能和肾脏健康的效果。对于脾胃虚弱的患者来说，饮用山药白术粥可以缓解不适反应。白术能补益脾胃、凉血消食，而山药则能调节免疫系统，两者搭配熬粥，可以起到健脾补肾、增强肌肉的作用。山药白术粥非常适合男性患者食用，在日常生活中，患者应注意饮食的均衡，适度锻炼，以提高自身的抵抗能力。

白术适用范围有限，以下人群不宜使用白术：

对于体质湿热的人来说，不宜食用白术。同样，过敏体质和阴虚的患者也不宜食用白术。

该物质具有治疗脾胃问题的功效，但并非适用于所有人。以下几类人不宜食用：湿热体质的人不适合食用，因为会导致增加热量和加重体内湿气。过敏体质的人不宜食用，可能引发皮肤过敏和瘙痒等症状，需要进行药物治疗。阴虚体质的患者不适合食用，可能导致身体虚弱无法得到补充，引发上火情况。

当人们在日常生活中感到体质虚弱时，可以使用熬制中药来进行补充。此外，人们应避免食用寒性食物，并多食富含蛋白质和维生素的食物，例如苹果、梨等水果，以此来增强身体的免疫力。