铁皮枫斗是一种常见的食品，由多种食材组合而成，具有较高的药用价值。接下来，我们将详细了解铁皮枫斗的功效与作用。

铁皮枫斗的作用与功效：

1、美容祛斑

铁皮枫斗富含多糖和维生素，能够滋养肌肤，抑制皮肤上色斑和色素的形成，防止其在体内积聚。因此，食用铁皮枫斗有助于淡化色斑，使皮肤更加白皙光滑。

2、抗风湿

铁皮枫斗具有抗风湿的功效。在风湿引起的骨痛时，服用铁皮枫斗能够有效润滑关节，从根本上减轻疼痛，也有助于预防风湿病的发生，并能滋养筋骨。

3、护肝利胆

铁皮枫斗对胆汁分泌有良好的促进作用，历代医师一直认为它可以滋养肝阴，是治疗多种肝胆疾病的主要药物，适用于治疗肝炎、胆囊炎和胆结石等相关疾病。

4、补益脾胃

铁皮枫斗是一种有助于补益脾胃的中药材，早在中国古代的《神农本草经》和《本草再新》等著作中就有明文记载，称其为常用的肠胃药物。日常食用铁皮枫斗，可以缓解脾胃虚弱或不和的症状。此外，它在临床上可用于治疗上腹胀痛、萎缩性胃炎及前表现胃炎，对胃溃疡和十二指肠溃疡也具有显著的缓解效果。

5、明目醒脑

铁皮枫斗具有明目的作用，里面富含许多花青素，可以有效保护眼睛，帮助缓解眼疲劳。同时，铁皮枫斗中的花青素还能抑制癌细胞的变异，发挥良好的抗癌效果。食用铁皮枫斗还可以使人保持头脑清醒，具有一定的提神作用。

6、防癌抗癌

铁皮枫斗在预防和治疗癌症方面具有重要作用。它所含的石斛碱和石斛多糖能够有效防止人体组织细胞发生癌变，并抑制致癌物质的生成。此外，铁皮枫斗中的其他药用成分可以消灭癌细胞，抑制其繁殖和再生。普通人食用可起到预防癌症的效果，而癌症患者则可通过食用铁皮枫斗来帮助稳定病情，延缓癌症的发展。

以上是关于铁皮枫斗的功效和作用的相关介绍，希望这些信息能够对大家有所帮助。