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中药如何煎煮才好 中药的正确煎煮方法
更新时间:2025-03-12 21:26:16  浏览:

中医非常重视药物的煎煮方式,因为这直接关系到药效。对于肾病患者来说,由于需要长期用药,掌握煎药的方法尤为重要。一般情况下,中药都需要自己煎煮,而熬制的方式也十分关键,直接影响到药物的效果。那么,中药的熬制方法具体是怎样的呢?接下来,我们一起来了解一下吧。

1、煎前浸药

为了充分发挥药材的药性,通常需要在煎煮之前用冷水浸泡0.5至1小时。

2、煎煮时间

解表发汗药应轻度煎煮,沸腾后约15分钟即可;补益药则需长时间煎煮,建议沸腾后煮约45分钟;其他药物煎煮30分钟为佳。

3、煎药的火力控制

解表发汗药应该用大火煮沸,而补益药在沸腾后则应改用小火慢慢煎煮。

4、煎药器皿

使用砂锅煎熬中药效果最佳,不锈钢锅也是一个可行的选择,但不要使用铁锅或铝锅。锅的大小应根据加入的水量,确保水面高出药材一定距离。煎药时水量要适中,过多或过少都不合适,切忌在干锅中添加水进行煮煎。每剂药物的重量最好控制在400克以内,药材过多或量过大时,煎煮效果会受到影响,从而造成药材的浪费。

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