榴莲是一种热带水果，以其独特的香气和口感而备受欢迎。除了美味，榴莲还富含营养，对人体健康有着积极的影响，具有很高的保健功效。那么，榴莲具体有哪些功效和营养价值呢？让我们一起来探讨一下。

榴莲的营养价值与功效：

1、富含维生素C，有助于身体预防慢性疾病

榴莲含有丰富的维生素C，这是一种有效的天然抗氧化剂，可以帮助身体保护免受自由基损害，从而降低多种慢性疾病的风险。每100克榴莲果肉中含有36毫克维生素C，约占每日所需量的40%。

2、含有丰富的膳食纤维，有助于肠道运动

榴莲富含膳食纤维，这是一种不可被消化的食物成分，能有效促进肠道的蠕动，帮助排便，防止便秘。此外，膳食纤维还有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。每100克榴莲果肉中含有2.4克膳食纤维，约占每日所需量的10%。

3、富含维生素B和矿物质，有助于维持身体正常运作

榴莲含有丰富的维生素B和多种矿物质。维生素B有助于将食物转化为能量，并支持神经系统和心血管系统的正常运作。此外，榴莲还含有钾、铁、镁等矿物质，有助于维持身体的正常代谢和生理功能。

4、含有丰富的植物化学成分，有助于疾病预防

榴莲富含黄酮类化合物和类胡萝卜素等植物化学物质，这些成分有助于保护身体，抵御心血管疾病、癌症等疾病的侵害。

如果你希望在享受榴莲美味的同时也能获得健康益处，可以适量食用。不过需要注意，榴莲的糖分和热量较高，因此食用时需控制好量。