食盐对人体健康有着重要影响，它不仅可以提升食物的风味，而且许多人偏好重口味。然而，过量摄入盐分可能对健康带来严重危害。

饮食过于咸的危害：

1、过多的盐分摄入对心脏的危害

高血压与摄入过多食盐之间有着密切的联系。过咸的饮食会导致体内水分和钠的滞留，从而使血管平滑肌肿胀，血管腔变窄，增加血管的阻力，这样会加重心脏和肾脏的负担，并可能造成排钠困难，最终导致血压升高。过量的食盐不仅会加重心脏负担，从而引发心脏疾病，还可能导致高血压患者骨质疏松的风险增加。如果不注意控制盐的摄入量，情况会更加严重。

2、过咸的饮食对血管的危害

饮食中盐分过高，人体摄入过多的盐会对动脉和血管造成伤害，是导致动脉硬化的重要因素。这可能引发脑血管内的小堵塞，从而导致细胞的坏死。

3、高盐饮食对肾脏的危害

由于摄入过多的食盐，体内会出现水钠潴留，增加肾脏的负担，从而容易导致肾结石的形成。

4、饮食过咸与胃癌之间的关系

食盐被认为是胃癌发生的“催化剂”，胃癌的发病率与人们尿液中的盐分含量密切相关。在胃癌低发地区，居民的人均盐摄入量仅为胃癌高发地区的四分之一。

5、食盐摄入过多容易导致感冒

摄入过多盐分可能增加感冒的风险。这是因为过量的食盐会使体内氯化钠浓度升高，从而抑制呼吸道细胞的免疫功能，使得感冒病毒更容易通过失去屏障作用的细胞侵入身体，引发感冒。若每日三餐摄入盐分过多，不仅容易感冒，还可能导致咽喉炎、扁桃体炎和气管炎等疾病。