白果是银杏果的另一种称呼,在我国有着悠久的银杏树种植历史。那么,女性长期食用白果有哪些好处呢?我们一起来探讨一下。
一、女性长期食用白果的好处
1、美容养颜
白果富含维生素C、核黄素和胡萝卜素等营养成分,食用白果能够发挥抗氧化的美容作用,帮助延缓衰老、促进新陈代谢,并清除体内的自由基,使皮肤更加细腻光滑。因此,女性食用白果有助于美容养颜。
2、补充营养
白果果仁除了含有淀粉、蛋白质、脂肪和糖类之外,还有维生素C、核黄素、胡萝卜素,以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,并含有银杏酸、白果酚和五碳多糖等成分。女性食用白果有助于补充营养,能对健康带来益处。
3、预防和治疗心血管疾病
白果的果仁含有黄酮甙和苦内脂,这两种成分对脑血栓、老年痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化以及脑功能衰退等疾病有独特的预防和治疗作用。因此,女性食用白果对预防和治疗心血管疾病具有积极效果。
二、食用白果时的注意事项
1、切忌生吃
白果的毒素在加热后会减弱,因此食用白果时一定要将其煮熟。
2、去掉种皮和胚芽后再食用
白果的毒素主要存在于胚芽和种皮中。在采集白果时,应尽量避免皮肤直接接触。食用前一定要去掉这两部分,并且发芽的白果不可食用。
3、小孩最好少吃或尽量不吃
由于小孩的肠胃和肝脏解毒能力较弱,年龄越小中毒的风险越高。婴儿不能食用,3到5岁的儿童最好不超过5颗,成人则适宜控制在10颗左右。