冬季气温寒冷,加之男性朋友们常常加班,很多人往往忽视了饮食,导致胃部问题频发。那么,胃部不适时该如何调养呢?今天我为大家推荐7款有助于养胃的小食谱,希望能帮助男性朋友们改善胃部健康,赶快来看看吧。
1、紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1个,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
制法:首先将紫菜用水泡软后清洗干净;接着将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,虾皮用黄酒浸泡;然后将南瓜去皮去瓤,洗净切成块。接着把锅放在火上,倒入猪油加热,随后放入酱油翻炒,再加入适量清水,放入虾皮和南瓜块,煮约30分钟。之后加入紫菜,再煮10分钟,最后将搅拌好的蛋液倒入锅中,调入调料搅拌均匀即可。
功效:不仅有助于养胃,还能保护肝脏和补充肾脏。
2、山药百合滋养胃部的粥
材料:山药90克、百合40克、大枣15个、薏仁30克。做法:将90克山药、40克百合、15个大枣、30克薏仁和适量大米一同煮成粥。
功效:山药有助于补益脾胃;百合则具有清热和滋润的作用;大枣和薏苡仁能增强脾胃功能。将这些材料结合使用,可以达到滋阴养胃、清热润燥的效果。