生活中有许多食物能够滋补身体，懂得这方面的朋友往往对这些食物非常了解。大家熟悉的有韭菜、猪腰、羊腰和河虾等，特别是对中年男性来说，补肾养生显得愈发重要。除了这些常见的食物，还有一种较为冷门但同样有效的食物，那就是牡蛎。莫泊桑在其著名小说《我的叔叔于勒》中详细描绘了水手们享用牡蛎的情景，说明早在很久之前，人们就意识到牡蛎是一种营养丰富的食物。随着科技的发展，牡蛎的多种功效也逐渐被人们发现。

四十岁的男人常吃牡蛎，比伟哥效果好一百倍，牡蛎的功能与作用：

1、补肾

男性在四十岁以后，各种器官的功能会不同程度地下降，肾脏的功能也会逐渐减弱。而肾功能的强弱对男性的尊严有着重要影响，因此寻找适合的补肾食物显得尤为重要。牡蛎营养价值非常丰富，被公认为是一种优秀的补肾食品。

牡蛎肉富含微量元素锌和精氨酸，这些成分不仅能促进男性荷尔蒙的分泌，还能维持男性生殖系统的正常功能。研究显示，每天食用两只牡蛎即可满足身体的需求，并对改善肾虚有帮助。

2、解毒

在日常饮食中，人们往往无意中摄入大量毒素。虽然大部分毒素能被体内的解毒器官自动分解并排出体外，但仍有一小部分会在体内滞留，随时可能危害健康。牡蛎中的肝糖元是一种能提升肝脏解毒能力的物质，它与细胞的分裂和再生密切相关，不仅显著增强肝脏的解毒功能，还能使人焕发活力。

男人在四十岁之后，肝脏不再能够频繁承受过大的排毒压力。因此，保护肝脏需要人们养成良好的生活习惯，同时也可以通过食疗来促进肝脏的正常功能。在这种情况下，牡蛎成为了一个非常不错的选择。

3、降低胆固醇

职场中的中年男性通常应酬较多，海鲜和肉类也吃得不少，因此胆固醇水平难以控制。高胆固醇会导致血液流动变慢，从而影响身体其他器官的供血。此外，它还可能引发高血压、糖尿病等一系列健康问题。

牡蛎中的牛磺酸能够积极参与血液循环，增强心脏的收缩能力，预防心律异常波动，并为肝脏提供良好的保护。此外，牛磺酸还可以有效降低胆固醇水平，并且对因高胆固醇引发的心肌梗塞和脑梗塞等情况有很好的预防作用。

4、缓解疲劳

四十岁的男性就像午后的阳光，依然炙热，却逐渐开始显露衰老的迹象。最明显的感受就是稍微活动一下就会感觉特别疲惫。而牡蛎富含的氨基酸能显著提升身体机能，抑制乳酸的生成，帮助男性朋友抵御疲劳。

食用牡蛎时需要注意的事项：

1、别生吃

虽然许多人喜爱生吃牡蛎，但作为海鲜，它一方面容易腐烂，另一方面可能含有大量的细菌和病毒。如果不经过高温处理即食用，可能会导致各种疾病的发生。

2、虚寒者少吃

牡蛎味咸，性寒，主要归入肝、心、肾等经脉。对于身体素质较弱的人来说，过量食用牡蛎可能会加重体内的虚寒症状。

3、过敏人士不适合食用

目前有很多人对海鲜过敏，而美味的牡蛎正是一种海鲜。因此，对于那些有海鲜过敏症状的朋友来说，牡蛎显然是不适合食用的。

4、脾胃虚弱的人不适合食用

脾胃是人体重要的消化系统。如果脾胃功能较弱，食物的消化和吸收能力会显著降低。牡蛎营养丰富且种类繁多，因此对消化能力的要求也较高。因此，如果消化功能不佳，最好还是少吃一些牡蛎。