肾虚通常表现为持续的腰痛,伴有酸软感,喜欢按摩和揉搓,且腿部和膝盖感到乏力,劳累时更为明显,常常反复发作。如果是肾阳虚,还会出现面色苍白、手足不温、舌头颜色淡以及脉搏沉细的情况;而肾阴虚则可能伴有心烦失眠、口渴咽干、面色潮红、手足心热、舌头颜色红以及脉搏细数等症状。通过饮食调理,肾虚引起的腰痛能够获得很好的改善效果。
1、炒猪腰子
准备杜仲和川断各15克,猪腰1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐和白糖适量。制作方法如下:首先将猪腰洗净,切成腰花,放入碗中,加入白糖、盐和白酒;然后将杜仲和川断煎煮成浓汁,倒入腰花中。热锅用旺火,将腰花快速翻炒至熟,再加入调味料即可食用。每日一次。
2、炖猪腰
材料:小茴香 20克,猪腰 1对,葱、姜、盐、酒各适量。 制作方法:首先将猪腰(即猪肾)清洗干净,在凹陷处切一个口子,将小茴香和盐放入切口中。然后用白线将切口缝合,放入锅中,加入适量的葱、姜、酒和清水,用文火慢炖至熟。此食疗方法适合肾阳虚引起的腰痛。
3、山药杞果粥
将20克生地黄切碎,50克山药捣烂,和50克杞果、大米100克一起放入锅中,加适量的水煮成粥,作为早餐食用。每天一次。此方法适合于肾阴虚引起的腰痛。
4、其他饮食调整
平时可以多摄入黑色食品,如黑芝麻、黑米、黑豆和黑木耳等,核桃、板栗、枸杞、骨髓和猪腰也是不错的选择。此外,肾脏还与“志”有关,因此要保持良好的心态,努力调节自己的情绪,避免过度的喜怒,尽量少发脾气。