当归具备补血、活血、调理月经、止痛，以及润滑肠道和缓解干燥的效果。作为一种中草药，当归对身体的益处非常显著，能够增强气血，促进造血功能也是其重要作用之一。当归浸泡在水中后释放出的成分能促进血红蛋白和红血球的生成，因此具有抗贫血的效果。

当归的功效与作用：

1、当归不仅能够补血和活血，还能够调节月经，因此被誉为妇科的神药。它常用于治疗女性因血虚引起的月经不调、痛经和闭经等症状。

2、当归能够驱散寒气，缓解疼痛，适用于治疗跌打损伤和风湿性疼痛。同时，对于冠心病引起的心绞痛和血栓性闭塞性脉管炎等症状也有一定的疗效。

3、当归具有活血、消肿和止痛的功效，同时还能补血和促进肌肉生长，常用于养血和润肠通便。

4、当归的主要功效之一是预防癌症，特别是针对女性的肿瘤，对气血滞留和瘀血凝结有显著的疗效。

5、改善肺部通气功能，抑制神经系统的作用，提升肺功能，身体力量得到显著恢复。

6、增强免疫力对于免疫功能低下的身体具有调节和恢复的作用，而当归对健康人群的淋巴细胞转化也能起到促进作用。

当归的禁忌：

1、当归具有润肠通便的功能，对于大便稀溏的人来说，不适合服用，否则可能会加重排便不畅的情况。

2、热盛出血的人应避免使用当归，因为当归性温、含有活血成分，服用后可能会加重热症。

3、当归的活血作用可能导致孕妇子宫收缩，从而引起阴道出血，增加流产的风险。