香菇、土豆、洋葱、牛奶、燕麦、玉米、红薯、芹菜、红枣和苹果等食物都有助于降低血脂。燕麦中富含皂甙素，这些成分能够有效减少血浆中胆固醇的浓度。此外，洋葱中含有一些特有的物质，具有显著的降血脂效果，除了降低血脂外，还能帮助预防动脉硬化。因此，心血管健康不佳的人可以多加食用这些食物。

有什么食物可以帮助降低血脂？

1、香菇

香菇富含核酸成分，这些成分在降低胆固醇方面效果显著。除了降胆固醇，它们还能够有效预防血管脆弱。

2、土豆

土豆富含钾元素，常吃土豆有助于有效降低血压，保护心脏。

3、牛奶

牛奶中的多种成分能够有效抑制体内胆固醇的生成，从而降低总体胆固醇水平。

4、玉米

玉米富含钙、镁、硒等营养成分，同时也含有卵磷脂、亚油酸和维生素E。这些成分有助于降低血清中的胆固醇，因此，高血脂患者常吃玉米有助于控制血脂水平。

5、杏仁

杏仁虽富含营。

6、苹果

每天吃两个苹果可以帮助降低血液中的脂肪含量。

血脂偏高的日常饮食要注意以下几点：

1、对于血脂偏高的人来说，饮食应关注合理的结构，保持营养均衡。日常饮食应以清淡为主，减少油盐摄入，多吃水果和蔬菜，同时多选择富含膳食纤维的食品。

2、戒除高脂肪和高胆固醇的食物，例如肥肉、动物肝脏以及油炸食品。

3、主食中应适量添加一些粗粮，平时要注意多喝水，尽量少饮碳酸饮料，减少甜食的摄入，降低糖分的摄入有助于控制血脂。