糖尿病患者适合食用一些低糖的水果,如小番茄和乳瓜,因为这些水果的含糖量和血糖升高指数都较低,对血糖的影响较小。此外,像苹果、梨、橘子、橙子、桃子、火龙果、石榴和西柚等适量含糖的水果,可以在两餐之间吃一些。相对而言,香蕉和鲜枣等含糖量较高的水果,最好减少食用。
糖尿病患者可以吃哪些水果?
糖尿病患者在饮食中虽然要控制糖分摄入,但这并不意味着完全不能吃任何含糖的水果。其实,有一些糖分较低的水果是可以适量食用的。
第一个阶段:每日摄入量限制在200克以内
小番茄、黄瓜、木瓜、李子、草莓、樱桃、桃子、哈密瓜、橘子、西瓜、苹果、猕猴桃、芒果、蜜瓜、菠萝、柿子等多种水果。
第二个阶段:每日摄入量不超过100克
香蕉、山楂、柿饼、鲜枣、葡萄和桂圆等水果含有较高的糖分,建议适量食用。
在选择水果时,应选择硬的而不是软的。吃水果时要细嚼慢咽。在血糖较为稳定的情况下,建议在两餐之间进食水果,并遵循少量多次的原则。
糖尿病患者的饮食须知:
1、保持低钠、高纤维素的饮食
长期摄入高钠食物会对心血管健康产生不利影响,导致血压升高和动脉粥样硬化。减少盐分的饮食有助于降低糖尿病并发症的风险。
2、限制淀粉,避免摄入糖分
淀粉能为我们提供所需的能量,但如果摄入过多,可能会转化成糖,导致血糖升高。因此,应该适当控制淀粉的摄入量。