在减肥过程中，需要避免摄入高热量的食物，尤其是晚上的食物选择更加有限。许多人习惯在晚上喝牛奶，那么在减肥期间，是否可以选择脱脂牛奶呢？
在减肥期间，晚上可以喝低脂牛奶吗？
晚上喝脱脂牛奶是可以的。很多人说睡前喝牛奶会导致消化吸收问题，高脂牛奶可能导致发胖和肠胃负担增加等问题，变成了“毒牛奶”。实际上，并非如此，睡前喝牛奶对身体非常有益。不要认为睡前喝牛奶会让肠胃停止工作，导致牛奶营养无法被消化吸收，在肠胃中存积成为有毒物质。同时，牛奶中的脂肪也并不会增加热量，导致发胖。
在你熟睡的时候，即使是深夜，你的身体仍然在进行消化，你在胃里的食物并不会因为你的睡眠而停止消化。所以，对肠胃来说并不存在因为睡着而对消化造成负担的情况。一般来说，只要不是乳糖不耐受的人，不论是早上还是睡前喝牛奶，都不会影响对牛奶的吸收。相反，养成喝一杯牛奶的好习惯可以更好地提高身体健康，适量地喝牛奶还有助于改善睡眠质量，因为牛奶中的色氨酸可以帮助人们获得更好的休息，尤其是对于失眠患者和睡眠质量不好的人来说，坚持睡前喝杯牛奶可以更好地帮助入睡。
除了帮助安定情绪入睡外，养成睡前喝牛奶的良好习惯对身体健康也有很大好处，比如吸收牛奶中的营养成分，有助于促进身体细胞的更新。这样一来，皮肤的新陈代谢也能得到良好的改善，促进新细胞的生成，使皮肤更加光滑、富有弹性，对抗衰老有很大帮助。
晚上喝脱脂牛奶有好处吗？
晚上喝脱脂牛奶有很多好处。在营养知识讲座上，专家曾经提到：牛奶含有丰富的钙质和其他营养元素，经常喝不会导致发胖，是一种很好的营养和护肤饮品，可以根据个人情况适量饮用。人们认为，早晚各喝一次效果最好。但早晨的一次必须在先吃一些高蛋白食物（例如火腿、鸡蛋）和其他碳水化合物（各种粥类、面包、饼干、水果）后，再喝一杯牛奶效果最佳。晚上的一次可以在睡前喝。这不仅有利于补充身体所需的水分，还有利于养颜和睡眠。我已经坚持了将近两年，皮肤比以前更加白皙细腻，精神状态也很好。我认为效果非常好。这是非常真实可信的事实。
此外，根据营养学的观点来看，上午食用水果的效果更好。（然而，由于我们通常在上午工作，也不方便吃苹果，所以我通常选择在晚上食用）总的来说，只要我们能每天适量摄入牛奶并同时食用一个苹果，对我们的身体健康肯定有益处。
1、降血压：对于高血压患者来说，他们通常都知道低盐、低脂的饮食有助于控制血压。因此，他们经常会对喝牛奶是否有益产生疑虑，尤其是脱脂牛奶。实际上，高血压患者多喝一点牛奶，特别是脱脂牛奶，并多食用奶制品，对降低血压起到一定的辅助作用。高血压的发生与血液中钠和钙的比例是否平衡有关。当一个人的血液中钠的含量过高，而钙的含量又过低时，他的血压就会明显上升。因此，摄入富含钙的食物有助于维持血压稳定。而最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这些食物不仅富含钙，还富含其他矿物质和维生素。
2、预防癌症：牛奶里的维生素A可以减退鳞状细胞癌和其他细胞癌，并刺激免疫系统对抗肿瘤；维生素C可以抑制内源性亚硝胺的产生，减少致癌物质对组织细胞的影响；钙可以改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是决定致癌性的因素，全脂牛奶的脂肪含量是脱脂牛奶的四倍。牛奶中的脂肪是动物脂肪，摄入过量的热量和动物脂肪与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。
喝脱脂牛奶的益处在晚上尤为明显：
晚上喝一杯去脂牛奶可以提高睡眠的质量，有助于放松和入睡。此外，牛奶含有丰富的钙和蛋白质，对青少年来说，补充钙质有助于促进身高增长。一般建议在睡前30分钟到1小时之间喝200到250毫升的牛奶。
一般来说，睡觉前喝脱脂牛奶对睡眠有益。牛奶分为脱脂牛奶、半脂牛奶和全脂牛奶。半脂和全脂牛奶中脂肪含量较高，如果睡觉前喝了这些牛奶，就不容易消化，容易转化成脂肪积累，有增加体重的风险。而脱脂牛奶中脂肪含量非常低，睡觉前喝脱脂牛奶容易消化吸收，而且不会摄入过多的脂肪，特别适合减肥的人群，不会导致肥胖。
睡前应避免的食物：辛辣食物。除此之外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会导致胃部灼热感和消化不良，进而影响睡眠。咖啡因。许多人都知道，含咖啡因的食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿效果，是导致失眠的常见原因。油腻食物。吃油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激中枢神经，使之保持工作状态，也会导致失眠。
不适合在睡前饮用牛奶的人群：
有肾结石的患者。结石形成的最危险因素是尿液中的钙浓度短时间内突然增加。在睡前喝奶2-3小时后，此时正处于睡眠状态，尿液变浓，钙通过肾脏排出更多，容易引起结石。
乳糖酶缺乏的人体内。这个问题也被称为乳糖不耐症。牛奶含有很高的乳糖，但乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道中通过乳糖酶的作用转化为半乳糖和葡萄糖才能被吸收。如果缺乏乳糖酶，乳糖就无法被吸收。
近期的研究显示，牛奶会比一般食物更加刺激胃酸的分泌，从而可能加重或诱发一些消化道疾病。所以，对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人来说，最好不要喝牛奶。
对于过敏体质的人来说，饮用牛奶可能会导致腹痛、腹泻，有时还可能出现荨麻疹、哮喘、鼻炎等症状。对于患有伤寒病的病人来说，饮用牛奶后会增加肠腔内的压力，甚至可能引发肠出血或肠穿孔。
