现在市场上有很多种类的蛋白粉产品。一些人认为蛋白粉富含营养,甚至有人认为在减肥期间要摄入足够的蛋白质。然而,食用蛋、鸡肉等食物会带入其他脂肪和热量,所以一些人希望通过食用蛋白质粉来减肥。那么蛋白质粉是否真的有减肥效果呢?
蛋白质粉是一种具有高蛋白质含量的食品补充剂:
蛋白粉是一种粉末,通常由纯化的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或者以上几种蛋白质的组合制成。它的作用是为缺乏蛋白质的人提供蛋白质补充。
适用于哪些人群的蛋白质粉?
1、身体内的蛋白质丧失严重的病人包括以下情况:创伤、烧伤、皮肤大面积溃烂、感染、多处骨折、糖尿病导致的胃功能障碍、并发心脏病的消瘦病人、肺结核以及慢性肝炎患者,还有接受过大型手术、肿瘤放疗和化疗的病人。
2、蛋白质的摄入或吸收存在不足的情况包括神经性厌食、功能性消化不良以及小肠吸收障碍患者。
3、处于一些特殊阶段的人群,比如孕妇、乳母和老年人。对于那些胃肠道功能较弱并且摄食量较少的老年人而言。
其实,身体健康的人通常不需要食用蛋白粉,除非你是专业的健美运动员或从事需要高爆发力的运动。对于这些人来说,可以适量摄入乳清蛋白粉,因为乳清蛋白可以帮助增加肌肉,卡路里摄入相对较低且吸收速度较慢,因此具有一定的好处。
关于蛋白质粉减肥的误解:
首先,需要明确的是,健康人正常饮食不需要额外的蛋白粉补充。每天摄入适量的主食(男性6两以上,女性5两以上),1-2袋鲜牛奶或同等量的酸奶、豆浆,1个鸡蛋,3两瘦肉和2-3两豆类制品,已经足够满足健康人每天所需的蛋白质。如果只摄入蛋白粉等蛋白质食物,而不摄入脂肪和糖类,会导致蛋白质过量,同时必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等元素的严重缺乏。长期以来,这可能会引发贫血和营养不良,也有可能导致减肥失败。
小编认为,尽管蛋白质粉确实可以帮助减肥,但是不能一直依赖它作为主要的饮食来源。所以,保持营养均衡是最重要的哦!