1、灵芝鸡汤的使用需要注意的事项

尽管灵芝鸡汤是一种有益健康的食品，但它也属于中药材的一种。因此，在使用过程中一定要按照医生的建议来服用。此外，对于一些精力过度衰弱的病人或孕妇来说，严禁饮用灵芝汤。

孕妇不适合食用虫草，因为虫草具有很强的滋补养生作用，可能导致流产。

服用灵芝鸡汤时需要遵守以下忌讳：

虫草虽然有微弱的毒副作用，但不能过量或频繁服用。

禁止对虫草过敏的人群使用虫草。

禁止患者在手术治疗前后一周使用虫草，或者是已经出现内出血的患者使用虫草。

2、制作虫草鸡汤的方法一

所需材料：一整只柴鸡、30克切成片的琼珍紫灵芝、6颗大枣、20克干桂圆、3片姜、8-10碗清水、大约5克盐。

制作方法：将虫草提前放入自来水中浸泡三十分钟以上。买回的鸡清理干净，切成块状后用热水烫一下，除去鲜血。大枣用花刀拍几下使其破裂，然后削去皮，切成两段丝。龙眼肉也用自来水清洗一下，浸泡10分钟。将所有材料一起放入锅中，倒入烧开的沸水，用大火煮沸后转小火炖煮2个小时。熄火后加入适量的盐即可食用。

虫草无需清洗，因为会洗去表面的灵芝孢子粉。其他的中药材可以用自来水简单清洗一下。灵芝鸡汤能够提高免疫力，调整新陈代谢，预防衰退。

饮用灵芝鸡汤时需要注意的事项

3、制作虫草鸡汤的步骤如下：

食材: 柴鸡1只(约1000克), 虫草20克, 米酒、葱段、生姜沫、食盐、鸡精和五香粉适量。

将冬虫夏草进行清洗，切开后装入茶包袋，并扎口。鸡屠宰后，去除毛和内脏，清洗后切片，与冬虫夏草袋一同放入砂锅中，加入适量水，先用大火将水烧开，去除浮沫后，加入米酒、葱段和生姜末，改用小火煨炖至鸡脯肉变得软烂，取出冬虫夏草袋，再加入食盐、鸡精和五香粉煨炖至沸腾即可。