进入冬季后,你可能会食欲大开,那么如何减肥呢?其实,除了运动外,调整饮食也是非常重要的。现在就动手制作一份健康的减肥食谱吧!下面会为你介绍八道减肥食谱,让你轻松减掉赘肉,同时享受美味的同时也能瘦下来。你还在等什么呢?快行动起来吧!
姜豆醋减肥食谱:
所需材料:适量香醋(可选择正宗山西陈醋)、2斤黄豆、1斤鲜姜。
做法:
1、将姜切成薄片,将黄豆清洗干净。
2、请寻找一只玻璃瓶,将黄豆和姜交替放入瓶中,用醋浸泡并密封瓶口。等待两个月后,即可享用。
功效:帮助减肥、燃烧脂肪。使用陈醋还可以提升肌肤的美容效果和保护肌肤的功能。
注意:通常我们会用这种醋来制作小料或添加到食品饮品中。
醋拌海带丝:
食材:醋、海带、红辣椒、葱白、白糖、香油。
做法:
1、将海带清洗干净后,切成丝(也可以购买现成的海带丝),放入锅中煮至变软后捞出。
2、将红辣椒切成细丝,将葱白也切成细丝,然后加入适量的白糖、醋和香油,搅拌均匀即可。
功效:减轻体重,燃烧脂肪。
注意:事实上,这道菜是很多人平常都吃的,只是不知道它有减肥的作用而已。
荸荠黄豆冬瓜汤:
食材:黄豆2两、荸荠10个、冬瓜2斤、白果1两、猪瘦肉3两、少量姜。
做法:
1、将荸荠剥皮并清洗干净,洗净黄豆,去除冬瓜的皮并切成块状(稍厚一些),用开水煮熟白果片,去掉外层薄膜和核心部分,将猪瘦肉切块后用水稍微烫一下并清洗干净。
2、在锅里加入适量水,烧开(水的大概容量是7斤左右,没有具体量过,但至少要能将食材淹没)。加入荸荠、冬瓜、白果和猪肉,再加入一些姜片,待水滚后调小火(文火)慢慢炖煮大约2个小时,最后根据口味加入盐调味即可。
注意:建议使用带盖的锅,并时刻关注水的情况,防止糊底。我有遇到过这种情况。最好不要使用铝制锅具。这道汤有助于美化肌肤,也可以帮助减肥。
低卡滑炒素肉片:
食材:白萝卜1公斤,鸡蛋1只,适量的木耳,适量的姜片/葱段,盐、味精、白糖、豆粉和植物油。
做法:
1、白萝卜先煮熟,去皮后切成薄片。鸡蛋打散,加入豆粉搅拌成糊状,确保搅拌均匀无颗粒。将萝卜片放入糊中拌匀,然后放入沸水中迅速烫一下,然后立即捞出来。
2、使用高火烧热炒锅,加入适量食用油,烧热后放入煮熟的萝卜片,翻炒均匀。随后立即加入姜片、葱段、木耳、盐、糖、味精等调味品,继续炒拌均匀,即可食用。
请注意:盐和糖的用量根据个人口味来添加。这道菜有直接的作用,可以帮助去脂和减肥。
罗汉豆腐:
所需材料:1斤黄豆,1汤匙酱油,1两熟芝麻末(市场上稀缺,需要自行制作,后续有备注详述如何制作),适量花椒粉,适量植物油。
做法:
1、黄豆需要提前用清水泡透,磨成豆浆,过滤去掉渣滓。(不能购买现成豆浆,建议使用多功能榨汁机)将豆浆倒入锅中,大火煮沸后改用小火,继续熬煮一段时间。直到豆浆表面浮出一层油脂(油脂越厚越好),不要弄碎,用长筷子或其他工具将整个油脂捞起并摊开晾干。
2、取熟芝麻磨粉,搅拌均匀后加入酱油、花椒粉和植物油,涂抹于豆皮上。接着将豆皮切成长方形块,放入蒸笼中,大约蒸半个小时左右,取出后切成小块即可食用。
坦率地说,这是我做过的最复杂的减肥食谱之一。但在我们的单位里,一次做十几份,感觉还不错。它的价格也不便宜,每份38元。哈哈,如果你家里有条件的话可以试试,这道菜对美白肌肤和减肥有一定功效。
注意:芝麻末的制作方法是,一般买回来的是生芝麻,需要用平底锅小火慢炒,千万不要着急,因为芝麻容易烤焦。然后芝麻炒熟后,可以用刀轻轻擀碎,或者放在碗里捣一下,不需要弄得太碎。
顺便说一下,接下来可能会给大家介绍几种饮食方法来帮助大家更有效地减肥。亲,你就不用做这道菜了,哈哈。
猕猴桃青果薄荷汁:
所需材料:2个猕猴桃,1个苹果,1两薄荷叶(如果无法购买到新鲜薄荷叶,可以选择不含添加剂的纯薄荷精)。
做法:
1、将猕猴桃去皮并取出果肉,切成小块,将苹果去核后也切成小块。
2、将洗净的薄荷叶放入榨汁机中,打碎后将汁液过滤干净,倒入杯子里。
3、将猕猴桃和苹果切成小块,然后放入榨汁机中榨成汁液,将汁液倒入装有薄荷汁的杯子里,用搅拌器搅拌均匀,便可直接饮用。
山药蘑菇粥:
所需材料:山药1两,蘑菇半两(使用平菇),大米2两。
做法:
1、将山药削去皮,切成片状,蘑菇则撕成条状。
2、把山药片、大米和蘑菇条放入约2斤的沸水中,用大火煮35分钟即可。
作用:抵抗衰老,促进减肥。
山药豆腐粥:
原材料:山药50克,豆腐100克,大米200克。
做法:
1、把山药去掉皮,切成片状,将豆腐切小块。
2、将大米、山药片和豆腐丁放入沸水中,用大火煮30分钟即可。
作用:促进消化,有助于减轻体重。