根据最近发表在一份关于肥胖的期刊上的一项研究，研究发现那些通过酸奶摄入钙质的人群拥有更加平坦的小腹。大多数酸奶中含有的某些菌类有助于促进消化系统健康，减少腹胀和便秘，让你的小腹看起来更加平坦。

饮食专家普遍认为酸奶的热量比牛奶稍高。通常来说，100克牛奶含有57千卡的热量，而无糖全脂酸奶每100克含有62千卡的热量，含糖脱脂酸奶每100克约含有72千卡的热量。这主要是因为酸奶在加工过程中添加了一定量的糖。因此，减肥时并不是可以随意饮用任意多的酸奶。

建议：对于那些舍不得吃美味酸奶又担心会变胖的女性，建议选择标有"脱脂"和"低热量"字样的酸奶。尽管它的味道可能不那么浓郁和醇厚，但是它的热量比牛奶还要低一些。如果你不嫌麻烦，也可以自己动手做酸奶。你还可以在酸奶里加入一些水果丁来改善口味。

建议食用量：建议每天喝1到3杯低脂或脱脂酸奶。最好在饭后两小时再喝，因为空腹喝酸奶会减弱其保健作用。而饭后两小时喝，或者在睡前喝，可以既有滋补保健、促进消化的作用，又有排气通便的作用。

很多姐妹都在聊酸奶减肥法，但实际操作方式有所不同。一种传闻说要减掉3公斤以下的体重，需要连续喝酸奶3天，而要减掉5公斤以上，需要连续喝酸奶7天。一些知名艺人因为采取这种方法成功减重，媒体曝光后引起了很多人的效仿。下面是一种比较系统的方法：

清晨：

每天早上起床后，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。接着喝一份约200毫升的酸奶，然后吃一片全麦面包或者一碗燕麦粥。选择低糖或低脂的酸奶（脂肪含量为1.0-1.5%）更好。

中午：

如果你觉得肚子饿了，可以先喝上一碗汤，吃几口饭或几片饼干。接着喝一份约200毫升的酸奶。然后选择吃100克的鸡肉、牛羊肉、鱼、内脏或者血，这些食物主要是为了补充铁元素。再搭配一盘蔬菜，如果没有熟蔬菜可以选择小西红柿、大番茄、生菜等。餐后可以喝两杯乌龙茶帮助消化。

下午4点：

当你感到饥饿的时候，你可以选择再喝一杯酸奶来解渴。

晚上：

在用餐之前，先喝一杯水或汤，接着吃一份煮熟的绿叶菜（可以加些鸡精烹煮，或者凉拌时加入香油）。然后，像中午一样喝一杯酸奶。如果感到饿了，可以吃一些水果。

每天喝约800毫升的酸奶，搭配50克粮食，100克肉类或鱼类，400克蔬菜，以及100克水果。这是一个非常低热量的饮食计划，全天摄入量为1000-1200千卡。一位营养师表示，这实际上类似于半断食，这段减肥期会让人感到非常饥饿。虽然这种方法可以在短期内减肥，但长期坚持可能会导致营养不良。此外，如果没有改变饮食习惯和生活方式，很可能会复胖。