很多年长者在生活中都有高血压的问题,这个疾病会对他们的健康产生不好的影响,所以需要注意控制血压。下面列举了20种有益于降低血压的食物,有兴趣的话可以进一步了解。
老年人应该选择哪些食物来降低血压?
1、绿豆
绿豆是高血压患者的理想食品和药物,能够有效降低血压和血脂水平。
2、葫芦
葫芦富含糖分、维生素B、维生素C、脂肪和蛋白质等多种营养物质,能有效地清热解毒,促进尿液排出,还可以降低血压。
3、洋葱
洋葱中富含烯丙羟二硫化合物和少许硫氨酸,这些物质可以降低血脂,预防动脉硬化,治疗高血压。
4、苹果
苹果富含苹果酸、维生素A、B、C等十多种营养物质。经常食用苹果对于患有嗜盐过多的高血压病患者有益。
5、黑木耳
黑木耳富含糖分、脂肪和蛋白质,它还富含多种维生素和微量元素,例如钙、磷和铁。这些成分使得黑木耳具有补益气血、凉血止血、降脂降压等功效。
6、萝卜
萝卜富含各种维生素、糖类以及钙、磷、铁等矿物质,具有清热利尿、凉血止血的作用,适用于治疗高血压。
7、脱脂牛奶
喝脱脂牛奶对身体有益,它含有钙和维生素D,可以显著降低血压。研究显示,每天喝两杯脱脂牛奶就可以有效控制血压。
8、牛奶
牛奶含有丰富的钙,人体可以充分吸收和利用这种钙,有助于血管壁保持柔软。根据相关资料介绍,每天补充1克钙,连续8个星期后可以使高血压患者的血压下降1~2毫米汞柱。
9、黑巧克力
据研究表明,每天摄入约30卡路里的巧克力可以降低血压。黑巧克力富含黄酮类化合物,这些成分被公认为改善心血管健康的物质,但尽量不要过量食用是专家的建议。
10、菠萝
菠萝汁富含蛋白水解酶,这种酶能有效对抗水肿,抵御类风湿病。因此,经常喝菠萝汁可以促进身体内纤维蛋白水解,有助于降低血压。
11、菠菜
菠菜是降压饮食中必不可少的蔬菜。它含有多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压至关重要。高钠低钾是高血压的主要原因之一,所以通过膳食补充钾可以有助于降低血压。
12、大蒜
大蒜是一种非常有效的食物疗法来降低血压的秘方之一。大蒜中含有丰富的硫化物,可以帮助维持体内某种酶的稳定性,从而预防高血压的发生。众多研究表明,经常食用大蒜的人群的平均血压水平比其他人低。每天食用2-3瓣大蒜是一种简单易行的降压方法。
13、茭白
据中医观点,茭白具有祛热、止渴和利尿的功效,特别适合夏季食用。孕妇高血压的情况下多食用茭白有助于降低血压。茭白富含膳食纤维和钾元素,对治疗高血压和心血管疾病有辅助作用。同时与旱芥一起食用,可以进一步增强降血压的效果。
14、海带
这种食物富含大量的不饱和脂肪酸和粘液质,可以排除过多附着在人体血管壁上的胆固醇;而其中的褐藻酸可以促进胆固醇的排出,抑制其吸收,并降低血压;此外,海带中还富含丰富的钙,不仅可以减少人体对胆固醇的吸收,还具有降压的作用。
15、芹菜
研究人员发现,芹菜中含有一种能够加速脂肪分解和减少脂肪的物质。通过让受试者食用芹菜,他们在一周内成功减轻了3600~4900克的体重。研究结果还显示,经常食用芹菜不仅可以降低血脂和血糖,还可以预防和治疗肥胖症、脂肪肝和高血压病。
16、土豆
在降压饮食中,通常都会包括土豆,因为土豆的特点是低脂肪、低热量,并且富含营养。此外,土豆还含有多种抗氧化剂。研究发现,土豆是钾的绝佳食物来源,经常食用土豆有助于降压和保护心脏。最佳的做法是连皮煮熟或烤制土豆,这样既不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
17、无花果
无花果内含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶以及水解酶等成分,有助于促进食物的消化和增进食欲。同时,无花果富含多种脂类,因此对润肠通便起到了作用。无花果中的脂肪酶和水解酶能够降低血脂并促进其分解,从而减少脂肪在血管内的积累,进而降低血压和预防冠心病。
18、葵花籽
所有的坚果和豆科植物对人的心脏有益处,但葵花籽在降低血压方面具有独特的优势。葵花籽是非常好的膳食纤维来源,每天只需摄入三克。葵花籽提供全面的营养,有助于降低血压。然而,也要注意避免过量摄入含盐量较高的葵花籽。
19、香蕉
香蕉是十种能令人快乐的食物之一,对于帮助调节高血压患者的情绪来说非常有益。同时,香蕉还有治疗便秘和促进胃部消化的作用。研究表明,香蕉含有丰富的钾元素,可以帮助治疗高血压,因为它可以平衡因为摄入了过多的钠而引起的高血压。多吃香蕉可以预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两根香蕉,可以有效地降低10%的血压水平。
20、山楂
这种水果是人们日常生活中常见的一种,对患有高血压的人的康复起到非常重要的积极作用。根据研究发现,山楂可以促进食物消化,有效预防和治疗心血管疾病,具有扩张血管、增强心脏功能、增加冠脉血流量、改善心脏的活力、刺激中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、促进尿液排泄和起到镇静作用。因此,高血压患者平时要多食用山楂来降低血压。