随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始关注饮食养生，希望延缓衰老，保持身体健康。但是，饮食养生并不简单，需要了解正确的方式和技巧。接下来，我们将总结饮食养生的三大关键，只要坚持做到，就能够享有长寿。

合理的膳食搭配是保持健康的重要因素之一。我们在日常生活中，需要摄取足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等多种营养物质，避免单一食物为主。不同年龄、性别、健康状况和生活习惯的人群，对营养素的需求也会有所差异。

除此之外，对于营养搭配的合理性也需留意食物的烹饪方式。例如煮、蒸、炖和烤等比较有益健康的烹饪方法。避免过多油炸食物，尽量减少盐和糖的摄入。另外，应避免过量摄入或减少咖啡因、酒精等食物和饮料的摄入。

饮食卫生是保持身体健康的重要因素之一。人们每天都要摄取各种不同种类的食物，因此食品的安全性至关重要。为了确保食品安全，应尽量选择优质食材，比如有机蔬菜和无公害肉类。此外，为了避免食品污染，还需要注意个人的饮食卫生，培养健康的饮食习惯。

另外，在用餐前后要洗手，进食时不要在任何地方吐痰或乱丢垃圾，避免随意购买零食，不食用过期或腐坏的食品，以免引发食物中毒和其他食品相关疾病等问题。只有这样，才能更有效地保护自己和家人的身体健康。

营养和健康结合起来是饮食保健的又一个要点。营养物质不仅可以满足身体各种功能的需求，还有一些类似蒟蒻等保健食品，在日常饮食中可以增强人体的抗病能力，提高免疫功能。除了食物，还可以喝各种草药、茶叶、花草等，可以调节身体健康的各种功能，改善肝脏、胃等内脏的健康状态，减轻压力，减缓衰老，增强体质等。

综上所述，融合营养与保健是饮食健康的重要组成部分，应选择适合个人的草药、茶叶等，同时增加蒟蒻等具有保健功效的食物的摄入。

以上是饮食养生的三个主要重点，希望大家在日常生活中留心合理搭配营养，保持饮食卫生和营养、保健结合，依据科学合理的方式进行饮食调理，方能更好地维护身体健康与延年益寿。饮食养生是一个长期的过程，需每个人坚持不懈，方可真正达到养生的效果。