怎样才能补血呢?有哪些食物可以补肾?想要改善补血补肾的人都希望了解这个问题。那么，究竟有哪些食物对补血补肾有好处呢?下面中医为您介绍10个最有效的补血补肾食疗秘方，让您轻松食用以达到补血补肾的目的。

1、当归生姜羊肉汤

材料：取30克当归、30克生姜和500克精羊肉，一起放入砂锅。加入适量水，用大火烧沸，然后改为小火炖煮至肉烂。调味后即可食用，每天一次，同时饮用肉汤。

作用：可以温暖经脉，驱散寒冷，补充血液并调理月经，适用于血虚且有寒冷的月经不调者服用。

2、羊肉粥

材料：取250克的新鲜羊肉，100克的大米，适量的葱、姜和食盐。将羊肉洗净并切片，然后与大米、葱、姜、食盐一起用正常的方式煮粥，直到羊肉煮熟并变得柔软。

作用：补充气血，缓解疼痛。适合治疗气血不足引起的痛经。

3、炖干荔枝和莲子

材料：取20颗荔枝干和60克莲子，将荔枝干去壳去核，莲子去除心脏，洗净后放入陶瓷罐中，加入500毫升水，放入蒸锅中用中火蒸熟后服用。

作用：荔枝干富含营养，民间一直认为它是一种补品，可以补血滋养脾脏；莲子的作用主要是补养脾脏、固涩，两者合理搭配使用，常用来治疗脾脏虚弱引起的月经过多。

4、芝麻肝

材料：250克的猪肝，消耗100克的豆油，100克的芝麻，50克的面粉，2个鸡蛋，适量的精盐、葱和姜。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末和姜末调味，蘸上面粉、芝麻和鸡蛋的混合物，然后放入锅中加热豆油，煎至七成熟，再放入调味的猪肝，炸至熟透后即可出锅装盘，搭配其他菜肴食用。

作用：有助于滋养血液和阴液，对肝肾有补益的作用。但对于脾虚所引起的便溏或腹泻的人来说，不适宜选择这种食疗方案。

5、猪皮冻胶

材料：猪皮1000克、黄酒250毫升、白糖250克。将猪皮洗干净后切成小块，加入适量水，用小火慢炖至汁液变得粘稠，然后加入白糖和黄酒。每天服用两次，用热水冲泡后温热服用。

作用：滋补血液，增加阴液，滋养肾脏和肝脏。能够治疗妇女的血液不足导致的疲乏和月经失调等症状，对腰腿酸痛的患者效果更好。

6、珠玉粥

材料：将100克生山药、100克生薏苡仁、15克龙眼肉和100克粳米一起煮成粥。先煮熟薏苡仁和粳米，然后将去皮捣碎的生山药和龙眼肉一同放入煮熟的粥里。

作用：可以增强脾脏功能，增加气血，对心脏和脾脏都有滋补作用，适合在月经期食用，有助于恢复气血。

7、乌贼骨炖鸡

材料：乌贼30克，川芎30克，鸡肉100克，适量的精盐和味精。将鸡肉切块，川芎切片，乌贼骨细碎，装入陶罐中加入500毫升清水，适量的精盐，放入蒸锅中蒸熟，每天服用1次。通常经过3-5次即可见效。

作用：乌贼骨具有止血收敛的功效，当归和鸡肉均被视为补血的好物品，因此对于血虚型月经过多有很好的疗效。

8、把瘦肉和玉米须一起炖煮

材料：30克玉米须，120克瘦肉。调味料：适量精盐，少许味精。步骤：将瘦肉切成块，然后和玉米须一起放入陶罐中。加入500毫升水，盖上蒸笼，清蒸至肉熟。最后加入适量精盐和少许味精，趁热食用。

作用：玉米须有凉血止血的功效，人们常常使用它来治疗红崩。瘦肉能够补充血液，两者结合使用，可以有效地治疗血热型月经过多，疗效明显。

9、将益母草和荠菜一起炒

材料：将3克的鲜益母草和30克的鲜荠菜洗净并切断。取适量的菜油倒入热锅中，放入鲜益母草和鲜荠菜进行炒熟，然后即可食用。每天服用两次，直至止血为止。

作用：益母草的功效包括促进血液循环，防止出血，调节月经。荠菜含有荠菜酸，可以缩短出血和凝血时间，有效止血，对于月经过多的血淤型特别有效。

10、吴茱萸粥

材料：取少量的吴茱萸、生姜和葱白，再加入50克粳米。将吴茱萸研磨成细末，然后先用粳米煮成粥。待粳米煮熟后，加入吴茱萸末、生姜和葱白，继续煮成粥。

作用：有助于补益脾胃，暖和身体，调理中焦，缓解疼痛和恶心呕吐。适用于寒凉体质的痛经以及腹部胀痛、恶心呕吐。用量不要过量，最好从小剂量开始。不适合有热证、实证和阴虚火旺的病人服用。