寒冷的天气中，中老年人容易出现身体不适的情况，尤其是对高血压、心血管疾病和高血脂的患者来说，中风的风险更大。要预防中风，首先要从日常饮食入手，特别是要减少摄入高胆固醇、高脂肪和油炸食物。小编为大家分享了三款中药防中风的养生药膳，一起来看看吧！

血虚容易导致中风，需警惕血管破裂的风险。

从中医的角度来看，血虚严重的人很容易患上中风，特别是平时饮水不足或经常熬夜的人，这些都容易导致血虚。当血液浓度变高、变稠，再加上血管硬化和失去弹性时，很容易出现血管破裂，或是堵塞在最细小的脑血管中，从而引发中风。

饮食习惯与血管健康密切相关。例如，过量摄入油炸食品和高胆固醇食物会导致血液凝结，使不良胆固醇积聚在血管壁上，这不仅增加了动脉硬化的风险，还容易引发脑血栓或者栓塞性脑中风，绝不能轻视。

增加碱性食物的摄入量可帮助减少体内多余的油脂。

预防中风的关键在于日常生活的调整。在饮食方面，应该遵循低油、低脂、低盐、高纤的健康原则，尽量减少摄入动物性脂肪，多食蔬菜。尤其要多食用颜色较深的绿色蔬菜，因为它们的碱性更强，能够更好地抵消体内多余的油脂。

以下是三款中医推荐的防治中风的养生药膳：

1、木耳袪瘀汤

制作方法：将30克的黑木耳用清水冲洗干净，然后加入清水煮沸。同时，将3钱的当归尾和3钱的紫丹参放入纱布袋中，放入砂锅中。再加入3钱的红枣和50克的新鲜山药，加入适量的水，在大火煮沸后调小火炖煮30分钟。之后取出药袋。这种茶可以适量当做下午茶、点心或汤品食用。

作用：帮助气体顺畅流动，促进血液循环，舒缓疼痛。适用于头痛或心前区疼痛，疼痛位置较固定，伴有舌下静脉弯曲，肢体末端感觉凉或麻木，舌头颜色略暗紫，舌苔浅薄，脉搏细而有些紧绷，适用于有血液淤积症状的人。

2、紫菜磨菇汤

制作方法：半夏3钱、天麻3钱、三七1钱、陈皮2钱、山楂5钱、蘑菇30克、紫菜适量。

步骤：将30至50克的蘑菇洗净切片，与其他中药一起放入适量的清水和紫菜中煮汤，最后加入适量的食盐、胡椒、葱、大蒜等来调味。可以作为汤品或用来搭配膳食。

作用：帮助痰液软化和消散，可用于治疗与痰液阻塞有关的症状。例如头晕眩晕、四肢麻木，不痛不痒，甚至出现身体沉重的感觉，胸腹堵闷，食欲不振，恶心，身体感到沉重且易疲倦，舌苔呈黄腻或白腻，脉搏滑润。

3、降浊饮

制作方法：将3克枸杞子、3克玫瑰花、5克何首乌、5克决明子、4克山楂、3克丹参和2000毫升水一起用大火煮沸，然后转成中小火继续煮30分钟，取得约1500毫升的汁液，可以作为茶来频繁饮用。

作用：促进血液循环，减少血脂和血液黏稠度，适用于治疗伴有高血脂的血液黏稠度高的症状。

对于中老年人或有相关疾病史的患者来说，上述分享的预防中风的养生药膳效果非常好，而身体健康的人也可以根据自身情况适量饮用。