在春季，细菌和病毒的传播很容易高发。对于免疫力较低的人群来说，他们的身体往往会频繁地出现上呼吸道感染的症状。想要缓解这些症状，可以尝试喝一些养生汤。具体而言，常吃哪些药膳可以起到什么作用呢?我们一起来看看它们的做法吧。

1、白萝卜、香菇和火腿的汤

白萝卜色白，根据中医理论，属于金属性，对应于五脏中的肺。白萝卜的性味为甘平、味辛，归属于肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，以及利尿通便的功效。它可以主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等病症。

材料：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。 将火腿切成小片，香菇切片，白萝卜切成块状，生姜和葱切末。取适量食盐和食用油，加入适量水搅拌均匀。

做法：

将火腿切成薄片，将香菇去除蒂部并清洗干净，然后在香菇上切十字刀口，将白萝卜洗净去皮后切成块状备用。生姜切片，葱则切成葱花备用。

在炒锅中加入适量的食用油，油热后加入姜片和火腿片快速翻炒，炒出香味后倒入约一碗到一碗半的水。

将水煮沸后放入香菇和白萝卜块，改为大火煮沸，然后转为中火再煮15分钟。根据个人口味，可以加入适量的食盐和香油调味。关火后，撒上少量葱花即可食用。

2、罗汉果雪梨汤

罗汉果雪梨汤有许多好处，可以滋润肺部，止咳，同时还具有美容养颜的功效。多喝这种汤对身体非常有益处。雪梨被誉为"百果之宗"，因其果肉鲜嫩多汁，味道酸甜适口，所以也被称为"天然矿泉水"。

梨含有丰富的B族维生素，可以保护心脏，减少疲劳感，缓解咳嗽和喉咙问题。

材料：有雪梨、罗汉果、红枣、枸杞和冰糖。

做法：

将雪梨清洗干净，切成小块；清洗干净罗汉果、红枣、枸杞，将罗汉果用小洞穿过。将以上材料和冰糖一同放入锅中，加入水，煮沸后煮半小时即可。

3、瘦肉小白菜汤

这道汤水非常甜美又滋润。它采用了蜜枣和小白菜，经过慢炖，能够起到清热泻火、润肺止咳的作用。特别适合有感冒、喉咙痛、咳嗽问题的朋友。

材料：有迷迭香包装的瘦肉、鲜嫩的小白菜、甘甜的密枣和香气扑鼻的姜。

做法：

准备好所需的食材。将小白菜剪去老根并清洗干净；将瘦肉洗净后切成小块；将蜜枣洗净；将姜去皮并切片。

将足够的水注入到汤煲中，用大火烧开后，将所有的食材放入。再用大火煮开后，把浮沫撇去。

将文火慢煲约1.5小时，然后关火并加入适量的盐进行调味即可。

4、清淡的杏仁雪梨瘦肉汤

雪梨是一种味道甘甜、性质寒凉的水果，能够增加口腔的湿润，减轻口干舌燥的症状，清除体内的热气，缓解咳嗽痰多的情况，同时也有滋养血液、促进皮肤新生的功效。因此，雪梨非常适合在冬天食用。

冰糖具有补益中气、和胃润肺的功效，可用于治疗肺燥、肺虚以及由风寒劳累引起的咳嗽和喘息。与雪梨一起食用，能够增强润肺止咳的效果，可谓名为黄金搭档。

在中医学中，杏仁被认为是性质微温、味道苦，具有止咳平喘、治疗喉咙痛、润肠通便的功效。而当杏仁与雪梨搭配使用时，不仅味道清甜，还能更好地滋润肺部。

材料：需要准备的材料有：1个雪梨、200克瘦猪肉、10颗杏仁和2颗红枣。另外还需要适量的食盐和水。

做法：

把猪肉切成大块，放入水中用大火煮开，然后继续煮一两分钟，捞出来后用清水冲洗掉表面的浮沫，然后沥干备用。

把雪梨削皮去核，然后切成块状。把杏仁洗净，并将红枣切半并去核，准备备用。

把雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入砂锅中，倒入大约1000毫升的清水，然后盖上锅盖。

把食材放入电炖锅中，倒入适量清水，再盖上锅盖，炖煮大约2小时后，加入少许盐进行调味即可。

5、炖萝卜时加入口感丰富的香菇和瑶柱

材料：准备1大棵白萝卜，削去皮并切成片。再准备8只泡软的冬菇和泡软的干贝，每种70克，将其压碎。再准备30克泡软的虾米，切成小块。最后准备1杯泡软的米粉。需要适量的油。

每种食材需要使用1-2茶匙的生抽、糖和麻油。

做法：

将冬菇去蒂后切成片，加入生抽、糖和麻油各1-2茶匙，腌制10分钟。起锅时，在热锅中加入约1汤匙的油，先将冬菇炒香，然后加入虾米和干贝继续炒香。

将白萝卜加入，然后加入足够的水，水应该盖过所有的材料。煮开后调至中火，盖上锅盖焖煮25分钟，然后加入米粉继续煮5分钟。最后，加入适量的盐调味，然后装盘即可享用。

不需要依赖药物，药膳可以用来治疗喉咙疼痛。只需简单的一碗美味的汤，就能缓解喉咙疼痛，为何还要犹豫？赶快准备并享用这道汤，经常喝汤还有保健和预防作用。