气血是指体内的气和血液，是维持身体运行所需要的关键要素。如果气血不足，可能会导致各种健康问题。一个健康的人体内气血一定是充足的。在日常生活中，有哪些食物可以补充气血？有哪些汤品可以滋补气血？

有什么食物可以增加人体的气血？

当归黄芪鸡汤：

所需材料：500克母鸡或柴鸡、20克黄芪、15克当归、15克姜片。

调味料：加入1大匙黄酒、1/2小匙白胡椒粉和适量盐。

做法：

1、将母鸡彻底清洁干净，然后洗净并沥干，最后将其切成块状；

2、将鸡块放入锅中煮，直到浮沫浮出

3、接着将鸡块捞出来，洗净并沥干。

4、将姜切片。黄芪和当归都要冲洗一下，然后沥干水分。

5、将鸡块、姜片、黄芪、当归放入砂锅中，倒入适量的清水，加入适量的盐。用大火煮沸后转小火，缓慢地炖煮，直到鸡块变得软烂。

黄芪的作用包括补充气血、增加阳气、促进排尿和消除肿胀，还可以清除毒素和促进皮肤修复。当归则可以增加血液循环、润滑肠道并促进排便。

适用人群：适合气血不充足、经常感觉手脚冰凉的人，以及免疫力较低的人。

当归生姜羊肉汤：

所需材料：500克羊肉，10颗红枣，30克当归，20克姜，15克陈皮。

所需调料：一大勺黄酒、半小勺白胡椒粉和适量盐。

做法：

1、将红枣去掉核，将羊肉切成大块，然后经过川烫（在川烫的过程中可以加入一些酒和姜）。

2、将锅中注满水至八分满，然后加入陈皮。

3、等到水煮开后，把其他所有的材料放进去，用大火煮20分钟，然后调至小火继续煮3小时40分钟左右，即可完成。

功效：当归能够补充血液并促进血液循环，润肠通便。生姜具有温中散寒的作用，而陈皮则可以增强脾功能并排除湿气。

适用人群：适合气血不足、经常手脚冰凉的人，以及女性痛经的患者。

姜枣汤：

所需材料：6-7片姜片，10颗红枣，2-3汤匙红糖，500毫升水。

做法：

1、将姜去皮切成片（或整块拍碎），与水一同倒入锅中，用大火烧开后转小火煮20分钟。

2、将红糖倒入锅中，以大火加热至煮沸后即可关闭火源。

温馨提示：

1、煮红糖时不要过长时间煮沸，煮开后即可，以免使其营养价值和功效减少。

2、并非每个人都适合饮用姜汤。对于那些属于阴虚火旺，眼红体内发热的人，或者患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等疾病的人来说，长期食用生姜是不太适宜的。

3、就治疗疾病而言，生姜红糖水只适用于风寒感冒或胃寒等病症，对于风热感冒患者则不适用。

增加气血的食物：

1、红枣被广泛认为是一种有效的美容食品。据说每天摄入三颗红枣，终身都不会显示老态。红枣被赞誉为“活维生素丸”，其中的维生素C可以抑制皮肤中某些物质的氧化过程，减少黑色素的形成，预防色斑的产生。此外，红枣中含有的维生素A有助于改善皮肤的保湿能力。如果同时搭配维生素E一起使用，可以延缓和逆转皮肤的衰老过程，因为维生素E具有抗氧化和清除自由基的作用。

2、中医学认为，枸杞具有补益精气和调节不足之效，可以改善肤色，使人长寿。唐朝杰出的诗人刘禹锡赞美它为味道香甜可口的上等佳品。

3、蜂蜜是一种含有丰富生物活性物质的食品，能够改善皮肤的营养状况，使皮肤保持细嫩光滑。尤其是蜂蜜中含有人体所需的47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等。蜂蜜不仅深受东方人喜爱，在西方也备受青睐。据传，西方医学之父希波克拉底长寿至107岁，其中一个原因就是长期食用蜂蜜。蜂蜜被誉为百花精华，被誉为女性美容圣品，经常食用可以让人拥有美丽的容颜。

4、黑芝麻：富含胱氨酸和B族维生素，可增加皮脂、改善皮肤弹性，保持细腻肌肤，被日本学者誉为改善粗糙皮肤的最佳食物。芝麻和核桃中也含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能滋养大脑和皮肤，延缓衰老，提供营养与美颜，还能迅速补充体力。

5、红薯：红薯富含丰富的淀粉和植物蛋白质，能够提供人体所需的能量并保持正常的体温。它含有多种营养物质，其中铁含量最为丰富，因此具有补气养血和预防贫血的作用。