陈皮泡水饮用具有理气健脾、燥湿化痰和舒缓腹部的功效。此外，它还能降低血脂和血压，预防血栓及动脉硬化。陈皮含有一定量的挥发油，能够温和刺激肠胃，促进消化液的分泌，从而帮助清理肠道，促进排毒。

陈皮泡水的功效和作用：

1、陈皮中的挥发油会对胃肠产生温和的刺激，促进消化液的分泌，帮助排除肠道内的积气，从而有利于提高人体的消化能力。

2、陈皮中的果胶可以在一定程度上预防因高脂饮食导致的动脉硬化，对心血管疾病的防治也有积极的效果。

3、陈皮中的挥发油具有刺激性，能够被动地帮助祛痰，并促进支气管扩张，对止咳也有显著效果。

4、陈皮泡水可以有效促进食欲，具有开胃的作用。

5、陈皮煎剂与维生素C和维生素K一起使用，也能够增强抗炎效果。

6、陈皮是一种优质食材，可以用来制作陈皮汤、陈皮粥等美食，既营养又美味。

陈皮泡水的禁忌人群有哪些？

1、容易燥热者

陈皮具有一定的燥湿效果，对于一些胃火旺、气虚或干咳的患者，最好不要过量使用，以免加重病情。

2、服药病人

陈皮对药物酶有一定的影响，因此正在服药的患者应避免使用，以免影响药效或对身体产生不良影响。

3、气虚且体内燥热的孕妇

孕妇必须注意饮食禁忌，以免对自己和胎儿产生不良影响。

4、哺乳的母亲

陈皮会影响乳汁的分泌，因此喂奶的母亲不宜食用陈皮。然而，如果孩子需要断奶，妈妈可以煮陈皮水来饮用。