车前子是一种中药，具有清热、明目、去风毒、止水泻和利尿等多种功效。它具有促进尿液排出，帮助体内排除氯化钠、尿素和尿酸的作用。此外，车前子还可以用于祛痰止咳，性支气管炎患者在医生的指导下服用可缓解症状。车前子中的成分还能调节胃液分泌，帮助有效治疗腹泻。

车前子食用方法如下：

1、车前草用于治疗慢性支气管炎

每天取干车前草30-60克，如果是鲜草则用量加倍。将其先用冷水浸泡30分钟，然后用旺火煎煮两次，最后饮用，每日服用一剂，连续服用3-5天即可缓解症状或康复。

2、车前草可用于治疗百日咳

每日取干车前草30-60克，若使用鲜草则需加倍。将其煎煮出浓汁后滤去渣滓，再加入30克蜂蜜调匀。每日分为3到4次服用。临床验证显示，治疗20例百日咳，轻症患者在一周内康复，重症患者大约需半个月才能痊愈。

车前子作用：

1、车前子具有祛痰和止咳的作用。因此，日常生活中，如果有人患有慢性支气管炎或百日咳，可以适量使用车前子，以帮助身体恢复并减轻症状。

2、车前草具有一定的利尿效果，因此对隐匿性肾炎有良好的治疗效果。

3、车前草对胃部和肠道有一定的影响，进入体内后能够促进肠液的分泌，但这种效果是暂时的。

4、如果出现小儿腹泻，可以将车前草泡水饮用，这样也能起到很好的效果。