尽管容颜再美，但无法抵挡岁月的侵袭。对于追求美丽的女性来说，皮肤老化问题一直令人忧虑。尤其是在当今社会，电脑辐射和环境污染可能会对肌肤造成伤害，导致肌肤过早衰老。更不用提工作和生活压力，这绝对是造成衰老提前的罪魁祸首。

要对抗衰老，就需要给皮肤从内到外提供营养，促进细胞内外的水分平衡，保持皮肤的弹性和抵抗力。食物是最好的“补品”，其中包含的维生素A、C、E、胶原蛋白、软骨素、核酸等物质对真皮细胞活力有益，可以为皮肤提供足够的营养，防止皱纹过早出现。这些元素都可以从食物中获取。

可以尝试以下几种食物，它们是最有效的对抗皱纹的饮食来源：

1、三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸，能有效滋养肌肤。研究表明，经常食用以三文鱼为主的食物，可以明显改善面部皱纹和松弛的皮肤，使人焕发青春和活力。

糖分子是导致人类衰老的罪魁祸首。附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞，使纤维变得僵硬、失去弹性，从而导致皱纹的产生。然而，野生的冷水鱼类，例如三文鱼、鲐鱼和鳟鱼，含有一种独特的脂肪酸，可以刺激神经，修复受损细胞，促使皮下肌肉收缩和绷紧。

2、绿叶菜

绿叶菜是所有蔬菜中营养最丰富的，并且对美容有很好的效果。其中叶绿素富含维生素C和叶酸，具有抗氧化作用；叶绿素中的镁离子可以增强新陈代谢和皮肤修复功能，对去除痘印有帮助。

西兰花、甘蓝和菠菜等绿叶菜的抗氧化效果非常出色。举例来说，菠菜中每30克的生菠菜含有约1.25克的维生素C，并且还富含胡萝卜素、维生素B6、叶酸和蛋白质等营养物质，以及铁、钾、钙、磷等矿物质。这些物质可以帮助保持皮肤的水分，同时还能防止晒黑，使皮肤更加光滑。

3、糙米

糙米含有丰富的维生素E和许多植物活性成分。其中，植酸和阿魏酸可以清除体内的活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，防止黑色素的产生，使肌肤美白效果非常明显。此外，糙米还可以改善发质的强韧度和光泽，改善易长痘痘和粉刺的皮肤状况，使皮肤更有弹性，同时还能消除黑斑，使肌肤更加美丽。

除此之外，糙米还有净化血液、预防过敏、治疗贫血的效果，可以改善体质、增强免疫力，同时还能调节新陈代谢、平衡内分泌，使女性肌肤从内部得到改善。