月子汤是月子餐中的一种,它在整个餐单中所占比例较高,可以说是其中非常关键和重要的部分。月子汤主要用于饮用,适合的对象是产妇。那么,月子汤包含哪些材料呢?
制作月子汤所需的材料较为丰富,也就是说有许多不同的材料可以用来烹饪月子汤。根据分类来看,适合制作月子汤的中药材主要有川芎、当归、益母草、茯苓、黄芪等。适合制作汤的食材主要包括萝卜、猪蹄、花生、鸡肉以及各种鱼类等。
月子汤的制作十分讲究,不同种类的汤有不同的效果。它们主要分为通气汤、催奶汤和普通营养催奶汤。 通气汤主要适用于剖腹产的产妇,具有特殊的服用对象。 催奶汤通过草药促进乳汁分泌,有中药催奶汤和普通的营养催奶汤两种类型。
最后一种是用来进行月子调理的汤。它的主要作用是减轻产后女性出现的一些异常情况,比如大便不顺畅、身体疼痛、浮肿等等。此外,它还能帮助排出恶露,调理女性的气血,促进血脉的畅通等多种功效。制作月子汤需要加入一些中药材。