现在很多人都存在肾虚的问题，特别是男性更为普遍。那么，如何应对肾虚呢？有哪些食物可以补肾？对于肾虚，有哪些治疗方法呢？肾虚的症状有哪些呢？接下来，小编将一一回答，并为大家推荐六款滋补药膳方。

在辨证施治的基础上，肾虚的补养原则是根据具体类型来选择不同的药膳进行调理。可以采用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精等方法进行治疗。

中医学认为肾脏具有掌管储藏、主宰精气、主持生长发育和生殖、调节水液代谢的功能。肾脏功能正常时，精气充足，全身脏器的阴阳平衡都处于旺盛状态；反之，由于多种致病因素的影响或者年老体衰，肾脏功能出现异常，会出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、排尿困难、水肿、遗尿等症状。具体表现可以分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。

在辨证施治的基础上，肾虚的补养原则是根据具体类型给予不同的药膳来调理。可以采用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾以及补肾固精的方法来进行治疗。

1、姜附烧狗肉

熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱根据需要适量。

制作这道菜，首先将狗肉彻底清洗干净，然后切成小块。将姜先煮熟备用。接着将煮熟的肉块放入沙锅中，慢慢煎炖2小时。然后加入大蒜和生姜，再加适量的水，继续炖煮直到肉烂熟即可。

此药品有助于增强肾脏的阳气，具有补益肾阳的功效。适用于阳虚导致的阳痿、夜间尿频、畏寒和四肢冰冷等症状。同时，虚寒体质的患有慢性支气管炎和慢性肾炎的患者也适合食用此药品。

2、山药

食材：山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少量。

制作这道山药饼，首先将山药洗净，蒸熟，去掉皮，然后放入搪瓷盆中加入适量的面粉，揉成面团，再将面团制作成饼状。在饼上放上适量的核桃仁和什锦果脯，然后放入蒸锅蒸煮20分钟。蒸熟后，可以在饼上浇上一层蜜糖。蜜糖的制作方法是将一汤匙蜂蜜、100克白糖、少许猪油和芡粉放在一起加热搅拌即可。

此药物的作用是补充滋养肾脏的阴气。适用于因肾阴不足导致的消渴、尿频、遗精等病症。

3、鱼鳔炖猪蹄

所需食材为15克鱼鳔、1只猪蹄，还需要适量的葱、姜、酒和盐。

制作这道菜需要先将鱼鳔和猪蹄洗净，然后将猪蹄切成块，一起放入沙锅中。加入适量的水、酒、食盐、葱和姜，然后炖煮，直到猪蹄酥烂即可食用。

这款药物能够补充肾气，增强精力，滋养筋骨。适用于肾功能不足，体质虚弱，腰膝无力，头晕乏力或有带下症状的人群，可以长期使用。

4、杜仲烧猪腰

杜仲原料15克，猪腰4个。

制作这道菜需要将生的杜仲切成长3.3厘米，宽1.6厘米的段。然后用竹片将猪腰破开，将切好的杜仲片装入猪腰内，再用湿草纸将其包裹数层。接着，将包裹好的猪腰放入柴炭火中慢慢烧烤，待熟后取出，除去草纸即可食用。这道菜的功效是壮腰补肾，适用于肾虚腰痛以及肾炎、肾盂肾炎患者。

5、首乌煮鸡

原料：3只黄母鸡1000克，50克何首乌，适量生姜片、料酒、精盐和麻油。

制作活三黄母鸡的常规做法是首先宰杀，并去除皮和内脏。将何首乌研磨成粉末，然后装入纱布袋中并放入鸡腹中。将鸡放入沙锅中，加入足够的清水，使鸡完全浸泡在水中，用文火慢炖直至肉熟。取出首乌袋后，再添加料酒、细盐、生姜和麻油等调料，用文火再炖半小时即可。

此药品能够有效地补充肾气，适用于男性阳痿、早衰以及白发早生等症状。

6、鸡肉炖豇豆蕹菜

所需材料：豇豆150克，蕹菜150克(即空心菜)，一只鸡(约250-500克)。

将鸡宰杀并清洗干净，然后切成块状，与豇豆、蕹菜一同炖煮。加入适量的盐、葱和其他调料，一起享用肉和菜。

此药物具有健脾、补肾、利水的作用。适用于脾肾气虚引起的水肿、小便混浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振。此外，舌苔淡薄白，脉搏沉细等症状也适用。